Bejegyzések ezzel a címkével: "desszert"

Mandulás linzer – cukor nélkül

Mandulás linzer – cukor nélkül

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Édesanyám egyik kedvenc süteménye. A kedvéért minden húsvét és karácsony alkalmával megsütöm. Ebből az adagból jó sok lesz, még szilveszterre is jut belőle! Fémdobozban, hűvös helyen hetekig eláll. Nagy előnye még azon kívül, hogy tojás- […]

Részletek

 
Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom

Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

A “Legyünk jóban az aszalt gyümölcsökkel” projektemből nem maradhatott ki a híres karácsonyi stollen sem. Ahogy nálunk a bejgli, úgy a németeknél a stollen a karácsony elmaradhatatlan süteménye. Ma már számtalan formában létezik. Készítik marcipánnal, […]

Részletek

 
Kávés – diós csók

Kávés – diós csók

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Dió, dió, dió! Nem lehet megunni. Valamit kezdenem kellett a kalács után megmaradt tojásfehérjékkel. Egy régi Fakanál receptújságban talált recept alapján készült el ez a kis egyszerű nass. Ha nagyon folyékony lenne a massza, tegyünk […]

Részletek

 
Karamellás – diós pite

Karamellás – diós pite

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 100 perc

Nehézség: Közepes

Van nekem egy nagyon klassz kis süteményes könyvem és ezt sütöttem meg belőle először. Persze a cukor mennyiségén újfent módosítottam. Ha 26 cm-s tortaformában sütjük, elég 2 cm perem is. A karamellel bánni kicsit melós, […]

Részletek

 
Almás-vaníliás kocka

Almás-vaníliás kocka

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Ha nincs kedvünk süti, de valami sütit ennénk, ez a recept egy jó választás. Figyeljünk azonban arra, hogy finom lédús, zamatos almát használjunk, mert akkor lesz a töltelék is finom ízes.

Részletek

 
Karácsonyi copf

Karácsonyi copf

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 65 perc

Nehézség: Könnyű

Először is.. Nem szeretem az aszalt gyümölcsöket. A mazsolát egyenesen utálom. De mikor édesanyám receptjei között egy ősrégi Mester Kuktában rátaláltam erre, valamiért érdekelni kezdett. Mivel szeretek mindig valami újat kipróbálni, hát megtettem. Vásároltam egy […]

Részletek

 
Forralt boros háromszögek

Forralt boros háromszögek

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 55 perc

Nehézség: Könnyű

A télben a legjobb dolog a forralt bor. Számomra talán az egyetlen jó dolog. Ezért is örültem meg nagyon, mikor rátaláltam egy receptes füzetben erre a süteményre. Na, gondoltam, ez csak jó lehet! Elnézegetve az […]

Részletek

 
Csokis diószelet

Csokis diószelet

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Valami diósra vágytam. Gyors legyen és egyszerű. És persze jó sok dió legyen benne. Ez a sütemény minden igényt kielégített. 🙂 A diónak amúgy is számtalan jótékony hatása van. Jó a vérnyomásnak, a koleszterinnek, a […]

Részletek

 
Gesztenyés pudingos

Gesztenyés pudingos

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Ezt a receptet még a fincsi.hu-n találtam. Puncs pudinggal írja, én kipróbáltam epressel is. Nagy különbség a kettő között nincs, az epres kicsit elnyomja a gesztenye ízét, de finom mind a kettővel. Ha még nem […]

Részletek

 
Babapiskótás puncs szelet

Babapiskótás puncs szelet

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 55 perc

Nehézség: Könnyű

Ez a recept már sok-sok éve a birtokomban van. Ahogy kipróbáltam, rögtön az egyik kedvenc lett, és azóta is töretlen a sikere. A mézes tészta illatától, a puncsos krémtől és a babapiskótaszemektől összefut a nyál […]

Részletek