Bejegyzések ezzel a címkével: "fokhagyma"
Diós-fetás céklasaláta
Minden kétséget kizáróan a cékla egy remek zöldség. Nem csak ízét és színét tekintve tetszetős, hanem a jótékony hatásai miatt is sokkal többet kellene fogyasztanunk. A neurobiológusok “boldogságzöldségnek” is nevezik, mivel a céklának igen magas […]
Fokhagymakrémleves snidlinggel
Nagy-nagy kedvenc ez a leves. Imádom. Évek óta már jó párszor megfőztem. Hiába nagy az adag, ami kijön ebből a mennyiségből, mindig 1 nap alatt elpusztítjuk. 2-3 tányérral is képesek vagyunk megenni belőle egymás után. […]
Pikáns paradicsomos húsgolyók
Ínycsiklandozó húsgombócok pikáns fűszerezéssel, zöldséges rizs körettel. A chilit ki mennyire szereti, annyit adjon hozzá. Én nem szeretem a csípőset, de ha csak éppen hogy kicsit csíp, akkor még elviselem egy pohár tej kíséretében. Akár […]
Rakott cukkini hagymaágyon
Ideális, könnyű fogás ebben a nyári hőségben. Nem is beszélve a zöldségek jótékony hatásairól, mint pl. hogy a cukkini karcsúsít, növeli a teljesítőképességet, csökkenti a fáradékonyságot, erősíti az izmokat, segíti a víz és a salakanyagok […]
Sült zöldséges mediterrán leves
Nagyon finom forrón, reszelt sajttal és pirított kenyérkockával, de meleg nyári napokon hidegen is egyaránt megállja a helyét. Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! […]
Fokhagymás-mandulás mártogató
Nagyon bejött a diómártás, gondoltam, ez se lehet rossz. Ebben nem is tévedtem. 🙂 Szintén a korábban említett görög szakácskönyvből való recept. Sós kekszekhez, tortillához. Én a kakukkfüves-szezámmagos kekszhez csináltam, jó párosítás volt együtt. Hűtőben […]
Garnélás sült rizs
Párom kedveli a kínai konyhát, és már egy ideje foglalkoztatta a gondolat, hogy ő is szívesen megpróbálna ilyen jellegű kajákat készíteni, de valahogy nem mert belevágni a dologba. Nem volt mit tenni, megleptem hát egy […]
Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással
Sógornőm szeretett volna egy saját görög szakácskönyvet, így karácsonyra megleptem eggyel. Abból néztem ki ezt a receptet és mindenkinek nagyon ízlett. 🙂 Tetszőleges köretet kínálunk hozzá. Nagyon laktató főétel. Ne felejts el követni a Facebook-on […]
Fokhagymás falatkák
Egyszerű, gyors sós rágcsa sörhöz vagy borhoz kitűnő. Finom változatosság, ha már unjuk a pogácsát. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Önmagában is finom rágcsálnivaló, de levesek, saláták mellé is kínálhatjuk. Egy variáció […]
Hugh hamis pesto-s kenyere
Ezt a finomságot kedvenc műsoromban, a River Cottage című sorozatban láttam még anno. Nagyon megtetszett, ezért ki is próbáltam, bár nem pontosan úgy, ahogy azt főhősünk készítette, de tuti nem haragudna meg érte, ha megtudná. […]