Bejegyzések ezzel a címkével: "gasztro ajándék"
Karácsonyi hókristályok
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Ezt a kekszet a VKF! 60. fordulójára ötlöttem ki. A hosszabbításnak hála, még én is játszhattam. 🙂 A téma a következő volt: Ötletes kekszek egy kis megszorítással A megszorítás pedig a csokoládé használata volt és […]
Diócska, ahogy én készítem
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Régi nagy kedvencem a Diócska. Lakodalmak kedvelt aprósüteménye. Még először vidéken kóstoltam kiskoromban, mikor egy ismerősnél lagzira készültek és mikor látogatóba mentem hozzájuk, épp diócskát sütöttek. Sajnos csak egyet kóstolhattam meg belőle, de azóta is […]
Csokoládés puszedli
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon szeretem ezt a csokis puszedlit, már nagyon sokszor megsütöttem. Újabban a cukrot nádcukorra cseréltem, hogy egy kis plusz ízt csempésszek a sütibe. Akárhogy is.. nagyon gyors, nagyon egyszerű és nagyon finom! Ebből az adagból […]
Habcsókos-marcipános linzer
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
Nagy kedvenc nálam ez a marcipános linzer annak ellenére, hogy nem tartozik se a könnyű, se a gyors aprósütik világába. Akkor mégis mi szól mellette? Az, hogy nagyon-nagyon finom és rendkívül dekoratív! Ünnepekre tökéletes választás! […]
Mandulás linzer – cukor nélkül
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Édesanyám egyik kedvenc süteménye. A kedvéért minden húsvét és karácsony alkalmával megsütöm. Ebből az adagból jó sok lesz, még szilveszterre is jut belőle! Fémdobozban, hűvös helyen hetekig eláll. Nagy előnye még azon kívül, hogy tojás- […]
Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
A “Legyünk jóban az aszalt gyümölcsökkel” projektemből nem maradhatott ki a híres karácsonyi stollen sem. Ahogy nálunk a bejgli, úgy a németeknél a stollen a karácsony elmaradhatatlan süteménye. Ma már számtalan formában létezik. Készítik marcipánnal, […]
Házi narancs”liqueur” – 2 nap alatt
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Második választottam likőrös könyvemből ez a narancslikőr. Már csak azért is vágtam bele nagy lelkesedéssel, mert ezt a verziót nem kell hetekig, hónapokig érlelni, mégis finom lett a végeredmény. Tökéletes édességekbe és desszert itókának is […]
Fahéj”liqueur” házilag
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Megint csak új vizekre eveztem, mikor is érdekelni kezdett a különböző ízű likőrök házilag való elkészítése. Vettem is egy jónak tűnő könyvet a témában, és már meg is találtam a kedvemre való recepteket. Mivel imádom […]
Kávés – diós csók
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Dió, dió, dió! Nem lehet megunni. Valamit kezdenem kellett a kalács után megmaradt tojásfehérjékkel. Egy régi Fakanál receptújságban talált recept alapján készült el ez a kis egyszerű nass. Ha nagyon folyékony lenne a massza, tegyünk […]
Karácsonyi copf
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
Először is.. Nem szeretem az aszalt gyümölcsöket. A mazsolát egyenesen utálom. De mikor édesanyám receptjei között egy ősrégi Mester Kuktában rátaláltam erre, valamiért érdekelni kezdett. Mivel szeretek mindig valami újat kipróbálni, hát megtettem. Vásároltam egy […]
