Bejegyzések ezzel a címkével: "kelt tészta"
Fokhagymás-diós pogácsa
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Pogácsaimádóként nem csak a régi, hagyományos ízeket kedvelem, szeretek új kombinációkat is kipróbálni. A dió nem csak édes süteményekben fantasztikus, hanem sós ételekben is. Arról nem is beszélve, mennyire jót tesz nekünk, úgyhogy használjátok bátran! […]
A legfinomabb krumplis lángos
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon szeretem a lángost. Gyermekkorom piacozásait juttatja eszembe. Anyukámmal sokat jártunk piacra, minden héten legalább egyszer biztos, hogy elmentünk és mindig ettünk lángost. Csakis sajtos-tejfölöset! Most már a fokhagyma sem hiányozhat róla, amit ugyanúgy készítek […]
Lekváros bukta
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Egy újabb klasszikus, amit gyakran készítek. 🙂 Fantasztikusan puha tésztájával nem lehet betelni! Lekvárból érdemes olyat használnunk hozzá, ami jó sűrű. Az íze mindegy. Egy nagy hátránya van a lekváros buktának.. hogy másnap már nem […]
Pizzás csiga
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Imádom a kelt tésztákat készíteni és enni is. Édeset és sósat egyaránt. Nagyon szeretjük a pizzás csigát is, amit én az alábbi módon készítek el. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ahogy az […]
Maggal szórt kenyér
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Könnyű
Gyakran sütök kenyeret. Van, amikor másoktól próbálok ki egy receptet, de olyan is van, amikor én kreálok egyet és ha kell, tökéletesítem. Ez a recept is ilyen, de szerencsére nem volt szükség a tökéletesítésre, mert […]
Töki pompos
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Nagy kedvencünk a Töki pompos, más néven, a Kenyérlángos. Sok éve készítem már és mindig nagy mosolyt tudok csalni Zéé arcára, ha ezzel várom vacsorára. 🙂 (Ahogy a videón és a fotón is láthatjátok, most […]
Rozskovászos-vajas kifli
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90
Nehézség: Közepes
A 3 éves rozskovászomból rendszeresen sütök kenyeret, viszont amikor több türelmem van formázgatni, akkor ilyen kifliket készítek belőle. Nincsenek akkorára felfújva, mint a bolti, elvégre nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, viszont sokkal finomabb és laktatóbb. 🙂 […]
Marcipános-narancsos dupla csiga
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
A kelt tészta ezerféleképpen variálható, éljünk hát a lehetőséggel, és ne ragadjunk le mindig ugyanannál a megjelenésnél és ízesítésnél. Ez a receptem nem a legkönnyebb, viszont nagyon finom! Uzsonnára, reggelire tökéletes egy bögre hideg tej […]
Sajtos pogácsa, medvehagymával vagy anélkül
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Ez a recept alapvetően egy sajtos pogácsa recept, amibe pluszként (ha már van) tettem bele medvehagymát is, amitől csak még finomabb lett. Szóval, ha van medvehagyma, ha nincs, készítsétek el ezt a pogácsát is. 🙂 […]
Rozskovászos kenyér
Hány főre: 5
Nehézség: Közepes
Születésnap van, méghozzá nem is akármilyen, Karcsi, a kovászom 3. születésnapja. Sokan gondolhatjátok most, hogy meg vagyok húzatva, egyrészt, mert mi különleges van ebben, másrészről pedig, hogy hogy vagyok képes 3 éve folyamatosan gondozni egy […]
