Bejegyzések ezzel a címkével: "kelt tészta"
Karácsonyi bejgli, kicsit másképp
Az utolsó pillanatban úgy döntöttem, mégiscsak sütök bejglit is, mivel az egyik közösségi oldalon megosztottak egy videót arról, hogyan kell tökéletes bejglit sütni és kíváncsivá tett a módszer. A videó azóta már nem érhető el, […]
Cukros kifli
A 67. VKF! (Vigyázz, Kész, Főzz!) játék témája a “Kelt tészta ezer arca” lett, amit Okki, az Abroszra való gasztroblog szerzője vezényel le. Mivel nagyon szeretem a kelt tésztákat, ezért nem maradhattam ki én sem […]
Mézes kiflicskék
A Süss, Alkoss, Díszíts (SAD) játék a 27. fordulójához érkezett Csigabige vezénylésével. Sajnos én most sok fordulóból kimaradtam, amit szégyellek is, de valahogy mindig elfeledkeztem róla.. Nagyon örülök neki, hogy most eszembe jutott, hiszen egy […]
Disznótoros pogácsa
Egyik héten néztem az “Édes nagyik” című műsort és ott az egyik néni ilyen tepertős pogácsát sütött. Nagyon guszta volt, el is kívántam tőle, úgyhogy amennyire emlékeztem rá, miből mennyit használt, kipróbáltam az ő receptjét. […]
Vaníliás csiga
Nem rég indítottam el a saját receptes oldalam és sorra vetem bele magam a különböző gasztroblogok közötti játékokba, így a Blogkóstoló 14. játékában is részt veszek. A játék lényege, hogy minden résztvevő kap egy másik […]
A tökéletes Sajtos rúd
Sokféle sajtos rudat vagy hasonló sajtos rágcsálnivalót próbáltam már ki, de egyik sem volt annyira telitalálat, mint ez a finomság. Évek óta ez a sajtos rúd a másik elmaradhatatlan sós sütemény a túrós pogácsám mellett, […]
A kedvenc pogácsám – Túrós pogácsa
Nekünk ez A Pogácsa. Kötelező résztvevője a szilveszternek, de év közben is bármikor szívesen falatozzuk. Nálunk karácsonykor mindig édes sütemények vannak, szilveszterkor pedig csak sósakat készítünk. Ez a túrós pogácsa és a sajtos rúd a […]
Káposztás-virslis kiflik
Amikor az ember már kissé besokall a sok édességtől, olyankor szinte bármit megtenne valami sós finomságért is. A virsli is egy olyan alapanyag, amivel nagyon finom péksüteményeket készíthetünk. Itthoni receptgyűjteményem egyik darabja lett újragondolva ily […]
Sajtos zsemlevirág
Hát ez is elérkezett.. Kipróbáltam a zsemlesütést. Nem lettek olyan szép gömbölyűek, de nézzétek el nekem, első próbálkozásnak nem is olyan rossz. Hogy milyen lett? Nagyon klassz! Állagra a pogácsára emlékeztet, de szendvicsnek nagyon jó […]
Krémes gyümölcslepény
Sógornőmtől kaptunk szilvát, párom nagyszüleitől kaptunk szőlőt, szomszédtól kaptunk körtét.. Adta magát, hogy összehozzam őket. Könnyű, krémes, gyümölcsös.. mi kell még? 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új […]