Bejegyzések ezzel a címkével: "közepes"
Babá Alla Galilei, avagy In memoriam Carlo Pedersoli
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Egy nápolyi sütemény a legnagyobb nápolyi emlékére. Baba formák híján muffintepsiben sütöttem meg őket. Aki szeretne látni egy videót is az eredeti olasz babá elkészítéséről, ezen a linken megteheti. A “leg-leg” eredeti sütemény egyébként Lengyelországban […]
Epres-citromkrémes Pavlova torta
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Évek óta szerettem volna “Szedd magad” gyümölcsben részt venni, de mindig volt valami, amiért nem jött össze, idén viszont végre sikerült elmenni az első ilyen élményemre, méghozzá eperszedés formájában. Nem árt tudni az ilyen “szedd […]
Fekete rózsa
Hány főre: 12
Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
A Fekete rózsa nem tartozik a gyorsan összedobható sütemények közé, azonban ne sajnáljuk tőle az időt, mivel nagyon finom és olyan szép! 🙂 Nagyobb családi összejöveteleken tuti siker. Még azoknak is ízleni fog, akik nem […]
Tejszínes-barackos torta, a harmadik X-re
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Na jó, igazából picit pontatlan a cím, mert a 29. szülinapomra is ezt a tortát kértem a Páromtól, hogy süsse meg nekem, és mivel tavaly is annyira finom lett, ezért idén is ezt választottam. 🙂 […]
Húsvéti bárány habcsók citrommal
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Már megint összegyűltek a tojásfehérjék, ez igen gyakori eset nálam. És ha belegondolok, hogy a közelgő húsvét miatt még mennyi fog felgyülemleni.. hát bajban leszek. 🙂 A habcsók egy igen kézenfekvő megoldás a megmaradt tojásfehérjékre, […]
Húsvéti bárány kalács
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Imádom a húsvétot! 🙂 Ezt lehet, hogy már említettem és egészen biztos, hogy még fogom is, mert így van. 🙂 A húsvét számomra a tavaszt, a jó időt, a kertészkedést, az ébredő természetet és a […]
Céklás kenyérkék
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Évek óta gyakran sütök itthon kenyeret. Egy éve már, hogy kovászos kenyeret sütök leginkább, a féltve dédelgetett kovászomból, Karcsiból. Ez idő alatt sikerült is kikísérleteznem azt A Kenyeret, ami nálunk mindenki igényét maximálisan kielégíti. De […]
Karácsonyi bejgli, kicsit másképp
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Az utolsó pillanatban úgy döntöttem, mégiscsak sütök bejglit is, mivel az egyik közösségi oldalon megosztottak egy videót arról, hogyan kell tökéletes bejglit sütni és kíváncsivá tett a módszer. A videó azóta már nem érhető el, […]
Habos ribizlikoszorú
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Közepes
Még a nyáron avattam fel szép, új koszorúformámat ezzel a már létező, viszont általam már módosult recepttel. Az idő is nekem kedvezett, a 40 fokból 20 fok lett, így bátran álltam neki ennek a habos-babos […]
Habcsókos-marcipános linzer
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
Nagy kedvenc nálam ez a marcipános linzer annak ellenére, hogy nem tartozik se a könnyű, se a gyors aprósütik világába. Akkor mégis mi szól mellette? Az, hogy nagyon-nagyon finom és rendkívül dekoratív! Ünnepekre tökéletes választás! […]
