Bejegyzések ezzel a címkével: "lisztmentes"

Diós-fetás céklasaláta

Diós-fetás céklasaláta

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Minden kétséget kizáróan a cékla egy remek zöldség. Nem csak ízét és színét tekintve tetszetős, hanem a jótékony hatásai miatt is sokkal többet kellene fogyasztanunk. A neurobiológusok “boldogságzöldségnek” is nevezik, mivel a céklának igen magas […]

Részletek

 
Tojással töltött burgonya

Tojással töltött burgonya

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 80 perc

Nehézség: Könnyű

Régi idők receptje ez a krumplis finomság. Azt nem mondom, hogy békebeli, mivel most nagyon divatossá vált ezt a szót használni, de még az is meglehet, hogy valóban az. Gyors kajának nem mondható, ugyanakkor nagyon […]

Részletek

 
Mustpuding

Mustpuding

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Tesómék vettek Görögországban egy szakácskönyvet, abban szerepel ez a desszert mustkocsonya néven. A mustot mindig is imádtam, most voltunk szüretelni is, úgyhogy ki is próbáltam fele mennyiséggel, mint amit írt. A dióval és fahéjjal tényleg […]

Részletek

 
Sült zöldséges mediterrán leves

Sült zöldséges mediterrán leves

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 135 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom forrón, reszelt sajttal és pirított kenyérkockával, de meleg nyári napokon hidegen is egyaránt megállja a helyét.

Részletek

 
Hallal töltött paradicsom

Hallal töltött paradicsom

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 55 perc

Nehézség: Könnyű

Anyák napjára akartam valami különlegeset készíteni, amit eddig még nem ettünk. Egy 1999-es receptfüzetben rá is bukkantam erre a receptre, és első olvasásra megtetszett. Citromot csak díszítésnek írt, de én kevertem egy kevés citromlevet a […]

Részletek

 
Angol húsvéti mandulatej

Angol húsvéti mandulatej

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Már régóta készültem ennek a desszertnek az elkészítésére, és most itt volt az alkalom. Állítólag angol húsvéti desszert. Néhány órát mindenképp tegyük hűtőbe fogyasztás előtt, mert úgy az igazi. 🙂

Részletek

 
Tojásos sült paprika

Tojásos sült paprika

Hány főre: 1

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Amióta az eszemet tudom, rendszeresen készítette édesanyám ezt a pofon egyszerű fogást. Leginkább hétvégente, reggelire ettük. Már én is számtalanszor összedobtam, egyszerűen nem lehet megunni. Megmaradt tojásfehérje mentőnek is szívesen alkalmazom. Értelemszerűen a tojás és […]

Részletek

 
Kávés – diós csók

Kávés – diós csók

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Dió, dió, dió! Nem lehet megunni. Valamit kezdenem kellett a kalács után megmaradt tojásfehérjékkel. Egy régi Fakanál receptújságban talált recept alapján készült el ez a kis egyszerű nass. Ha nagyon folyékony lenne a massza, tegyünk […]

Részletek