Bejegyzések ezzel a címkével: "nyáron"
Ecetes szilva
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Az ecetes szilvával Párom szüleinél találkoztam először. Valódi különlegességnek számított és bár néhány évre elfelejtődött, most magam is megpróbálkoztam az elkészítésével. Nekem elég nagy szemű szilváim voltak, így nem is tudtam nagyon szorosan megtölteni az […]
Zakuszka
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Jó pár éve már, hogy először zakuszkát készítettem és igen nagy sikere volt a kóstolók körében. Azóta majdnem minden évben készítek pár üveggel. A Zakuszka egyébként nem más, mint egy nagyon finom főleg Erdélyben népszerű […]
Gazpacho
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]
Citromos-áfonyás habcsók rolád
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
Többször is említettem már, hogy gyakori sütögetősként folyton “küzdök” a megmaradt tojásfehérjékkel. Persze sok lehetőség van, amivel elhasználhatjuk őket, a legegyszerűbb megoldás a habcsók. Régóta kavarognak a gondolataim a Pavlova torta körül, azonban mégis inkább […]
Levendulás sárgabaracklekvár
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Az utóbbi időben aztán semmi időm nem volt arra, hogy recepteket töltsek fel, de igyekszem kárpótolni Titeket és bár némelyik finomságot megkésve hozom, de azért megmutatom, miket sikerült készítenem mostanában. 🙂 Kezdeném is ezzel a […]
Áfonyás-joghurtos turmix zabpehellyel
Hány főre: 1
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Egy újabb nagyon finom turmix tőlem, mindenkinek. 🙂 Friss vagy fagyasztott áfonyával is készíthető. Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több tartalmat […]
Kapros-túrós lepény
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
A kapros-túrós lepényt sokaknak nem kell bemutatnom, egy valódi klasszikus. 🙂 Bátran ajánlom azoknak is, akik nem nagyon szeretik a kaprot, mert nagyon kellemes, gyengéd íze van ebben a süteményben. A kapor amúgy is sok […]
Nyújtófás rétes
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Próbáltam már hagyományos rétest sütni, még a hájassal is megpróbálkoztam, de nem igazán voltam megelégedve velük. Aztán tavaly az Édes nagyik című sorozatban az egyik nagymama, Inci néni ilyen “Nyújtófás rétest” készített, és nagyon megtetszett. […]
Bazsalikomos-epres limonádé
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Az előző posztban már írtam, hogy ha nyár, akkor sok-sok hideg frissítőre van szükségünk. A cukros üdítők nem a legjobb választások ilyenkor, a kávét még inkább minimalizálni kell, hiszen az vízhajtó hatású. De mit igyunk, […]
Epres-uborkás limonádé
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Kétség kívül berobbant a nyár és a hőség egyre elviselhetetlenebb. Mindenhol azt szajkózzák, hogy igyunk sok folyadékot, sok vizet. Nem véletlenül mondják ezt, mert valóban nagyon fontos, hogy elég folyadékot vigyünk a szervezetünkbe. Nekem is […]
