Bejegyzések ezzel a címkével: "recept videó"
Levendulás-kókuszos-fehércsokis cookie
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Hú ezt a kekszet még szeptemberben sütöttem meg először és fotóztam le, csak most jutottam el odáig, hogy feltegyem ide. 🙂 Sógornőm névnapjára szántam valami egyedi ajándékot, és eszembe jutott, hogy szereti a levendulát. Nem […]
A tökéletes Sajtos rúd
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Sokféle sajtos rudat vagy hasonló sajtos rágcsálnivalót próbáltam már ki, de egyik sem volt annyira telitalálat, mint ez a finomság. Évek óta ez a sajtos rúd a másik elmaradhatatlan sós sütemény a túrós pogácsám mellett, […]
Diócska, ahogy én készítem
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Régi nagy kedvencem a Diócska. Lakodalmak kedvelt aprósüteménye. Még először vidéken kóstoltam kiskoromban, mikor egy ismerősnél lagzira készültek és mikor látogatóba mentem hozzájuk, épp diócskát sütöttek. Sajnos csak egyet kóstolhattam meg belőle, de azóta is […]
Kakaós lapos
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Volt nekem egy kedves zalaegerszegi kolléganőm, Marika néni, akivel gyakran csereberéltünk recepteket. Mindig mesélte, hogy náluk otthon a rokonoknál ünnepkor mindig rengetegféle sütemény van. Összeállnak a lányok, asszonyok és sütnek vagy 15-20féle süteményt. Már nem […]
Habos ribizlikoszorú
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Közepes
Még a nyáron avattam fel szép, új koszorúformámat ezzel a már létező, viszont általam már módosult recepttel. Az idő is nekem kedvezett, a 40 fokból 20 fok lett, így bátran álltam neki ennek a habos-babos […]
Fekete erdei sajttorta
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 95 perc
Nehézség: Közepes
A Fekete erdei sajttorta viszontagságos története: Ezt a tortát a 2012-es Haas és NoSalty közös receptversenyére ötlöttem ki és valósítottam meg. Engedjétek meg, hogy elmeséljem talán kissé unalmas, nekem mégis lényeges történetét, mivel most mesélős […]
Sajtos zsemlevirág
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hát ez is elérkezett.. Kipróbáltam a zsemlesütést. Nem lettek olyan szép gömbölyűek, de nézzétek el nekem, első próbálkozásnak nem is olyan rossz. Hogy milyen lett? Nagyon klassz! Állagra a pogácsára emlékeztet, de szendvicsnek nagyon jó […]
Fahéjas-mézes szelet
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
Megláttam. Megszerettem. Hazamentem. Megsütöttem. És másnap mind megettem! Na jó.. nem egyedül. 🙂 Ha van 5 perc szabadidőm, tuti recepteket böngészek mindenfelé, ahol csak lehet… Neten, magazinokban. Ha nem így tennék, lehet rá se találnék […]
Zöldséges-sajtos béles
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Már régóta szemeztem ezzel a bélessel itthoni receptgyűjteményemből, és egyik hétvégén rá is került a sor, hogy elkészítsem. Ez ugyan eredetileg előétel, én mégis főételnek szántam. Úgyhogy bepácoltam pár szelet csirkemellet borssal, mustárral és egyéb […]
Túrós-sárgabarackos kuglóf
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Régen nem szerettem a kuglófot. Hogy miért nem, azt nem tudnám megmondani. Anyukám nem szokott sütni soha. Talán, amit másoknál ettem, nem igazán ízlett. Nem emlékszem rá. Csak azt tudom, hogy sokáig nem szerettem. Aztán […]
