Bejegyzések ezzel a címkével: "rozsliszt"

Rozskovászos kenyér

Rozskovászos kenyér

Hány főre: 5

Nehézség: Közepes

Születésnap van, méghozzá nem is akármilyen, Karcsi, a kovászom 3. születésnapja. Sokan gondolhatjátok most, hogy meg vagyok húzatva, egyrészt, mert mi különleges van ebben, másrészről pedig, hogy hogy vagyok képes 3 éve folyamatosan gondozni egy […]

Részletek

 
Doris Grant cipó, a háborús kenyér

Doris Grant cipó, a háborús kenyér

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Pár éve Lorraine Pascale egyik műsorában hallottam először erről a kenyérről és kicsit utánaolvastam, ki is volt az a Doris Grant. —————————————————————————————- Skóciában született és a Banff Akadémián tanult. Művésznek készült, és el is nyert […]

Részletek

 
Fahéjas-kókuszos minipalacsinták szedermártással

Fahéjas-kókuszos minipalacsinták szedermártással

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A 30. SAD játék, melyet Szilvi tart meg, a Palacsinta témát kapta. Én nagyon ritkán eszem palacsintát, sőt még annál is ritkábban, ami a mi hagyományos palacsintánkat illeti. A belga gofri vagy az angol-nyelvű országokban […]

Részletek

 
Céklás kenyérkék

Céklás kenyérkék

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Évek óta gyakran sütök itthon kenyeret. Egy éve már, hogy kovászos kenyeret sütök leginkább, a féltve dédelgetett kovászomból, Karcsiból. Ez idő alatt sikerült is kikísérleteznem azt A Kenyeret, ami nálunk mindenki igényét maximálisan kielégíti. De […]

Részletek