Bejegyzések ezzel a címkével: "vendégváró"

Fügés dióskalács

Fügés dióskalács

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 2 óra

Nehézség: Közepes

Még egy remek recept, szintén egy régi Mester Kuktából, ami tovább mélyítette kapcsolatomat az aszalt gyümölcsökkel. Eredetileg mandula helyett darált mogyorót ír, nekem az nem volt itthon. Minden más stimmel. 🙂 Ha szeretjük a gyümölcskenyeret, […]

Részletek

 
Karamellás – diós pite

Karamellás – diós pite

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 100 perc

Nehézség: Közepes

Van nekem egy nagyon klassz kis süteményes könyvem és ezt sütöttem meg belőle először. Persze a cukor mennyiségén újfent módosítottam. Ha 26 cm-s tortaformában sütjük, elég 2 cm perem is. A karamellel bánni kicsit melós, […]

Részletek

 
Fokhagymás falatkák

Fokhagymás falatkák

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Egyszerű, gyors sós rágcsa sörhöz vagy borhoz kitűnő. Finom változatosság, ha már unjuk a pogácsát. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Önmagában is finom rágcsálnivaló, de levesek, saláták mellé is kínálhatjuk. Egy variáció […]

Részletek

 
Karácsonyi copf

Karácsonyi copf

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 65 perc

Nehézség: Könnyű

Először is.. Nem szeretem az aszalt gyümölcsöket. A mazsolát egyenesen utálom. De mikor édesanyám receptjei között egy ősrégi Mester Kuktában rátaláltam erre, valamiért érdekelni kezdett. Mivel szeretek mindig valami újat kipróbálni, hát megtettem. Vásároltam egy […]

Részletek

 
Gesztenyés pudingos

Gesztenyés pudingos

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

A recept eredetijét még a fincsi.hu-n találtam. Picit módosítottam rajta. továbbá puncs pudinggal írja, én kipróbáltam epressel is. Nagy különbség a kettő között nincs, az epres kicsit elnyomja a gesztenye ízét, de finom mind a […]

Részletek

 
Babapiskótás puncs szelet

Babapiskótás puncs szelet

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 55 perc

Nehézség: Közepes

Ez a recept már sok-sok éve a birtokomban van. Ahogy kipróbáltam, rögtön az egyik kedvenc lett, és azóta is töretlen a sikere. A mézes tészta illatától, a puncsos krémtől és a babapiskótaszemektől összefut a nyál […]

Részletek

 
Zala kocka

Zala kocka

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 2 óra

Nehézség: Közepes

Anno még a Párom emlegette folyton a Zala kockát, hogy süssek neki olyat, mert az milyen finom. Én akkor még nem ismertem. Aztán szintén zalai származású volt kolléganőm elküldte nekem a “Barangolás Nagy-Magyarországon” című DPG […]

Részletek