Palacsinták
Alma pongyolában
Annyira imádom az alma pongyolábant, hogy legszívesebben verset írnék hozzá! Megmelengeti a lelkem, akárhányszor visszagondolok a tavaly őszre, amikor hetente 2-3 alkalommal is elkészítettem. Persze, már ezer éve esszük rendszeresen, de tavaly abszolút nem érdekelt, […]
Gundel palacsinta
Egy klasszikus, amit csak szeretni lehet. Eredetileg csak simán feltekerték ezt is, mint bármilyen más palacsintát és később kezdték el zsebkendő formára hajtogatni. Én ennek csak örülök, mert így nyugodt szívvel spórolhatom meg magamnak ezt […]
Almás-körtés palacsinta rumos karamellel és csokoládéöntettel
Nem vagyok nagyon oda a palacsintáért, egy évben egyszer-kétszer viszont jól tud esni. Ha nagy ritkán mégis magamtól állnék neki, igyekszem valami érdekesebb módot találni hozzá, még ha az egy picit bonyolultabb is, mint a […]
Fahéjas-kókuszos minipalacsinták szedermártással
A 30. SAD játék, melyet Szilvi tart meg, a Palacsinta témát kapta. Én nagyon ritkán eszem palacsintát, sőt még annál is ritkábban, ami a mi hagyományos palacsintánkat illeti. A belga gofri vagy az angol-nyelvű országokban […]
Almás-banános lepénykék
Oly sok éve már, hogy ezt a finomságot időről-időre elkészítem. Egyszerű, gyors, finom. Remek reggeli és igazán jól jön, ha marad néhány elfeledett banán a kamrában. Mindössze egy tál, egy villa és egy palacsinta sütő […]