Levesek

Gyümölcsleves

Gyümölcsleves

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Nincs is jobb nyáron, mint egy nagy tányér hideg gyümölcsleves. Mindig ipari mennyiségben állítom elő, mert még én magam is 3-4 tányérral megeszek egy nap belőle. Anyu régen mindig csak meggyet és/vagy cserkót tett bele, […]

Részletek

 
Tavaszi zöldkrémleves

Tavaszi zöldkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]

Részletek

 
Tárkonyos csirkeraguleves

Tárkonyos csirkeraguleves

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]

Részletek

 
Sajtgombóc leves

Sajtgombóc leves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]

Részletek

 
Gazpacho

Gazpacho

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]

Részletek

 
Céklakrémleves joghurttal

Céklakrémleves joghurttal

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]

Részletek

 
Fokhagymakrémleves snidlinggel

Fokhagymakrémleves snidlinggel

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Nagy-nagy kedvenc ez a leves. Imádom. Évek óta már jó párszor megfőztem. Hiába nagy az adag, ami kijön ebből a mennyiségből, mindig 1 nap alatt elpusztítjuk. 2-3 tányérral is képesek vagyunk megenni belőle egymás után. […]

Részletek

 
Sült zöldséges mediterrán leves

Sült zöldséges mediterrán leves

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 135 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom forrón, reszelt sajttal és pirított kenyérkockával, de meleg nyári napokon hidegen is egyaránt megállja a helyét.

Részletek