Bejegyzések ezzel a címkével: "klasszikus receptek"
Csorba leves
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Már többször is említettem, hogy nagyon szeretem a leveseket. Ez is egy kedvenc a sok közül. És igen.. ez egy hatalmas adag, jó sok zöldséggel és húsgombóccal. 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, […]
Mákos pite
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Régóta ábrándoztam már a mákos pitéről. Idejét sem tudom, mikor ettem utoljára. És ez most annyira jól esett, hogy nagyon. 🙂 A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Megjegyzés: Honnan tudjuk, mikor van felfőzve a […]
Rókagombás rizottó
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Színt kell valljak. Nem szeretem a gombát. Sosem szerettem. Egyedül a gomba krémlevest és a gombapörköltből a szaftot ettem meg. Az utóbbi időben viszont nem szoktuk kispórolni az ételünkből, ha olyan receptet készítünk el. A […]
Lasagne
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Mit főzzek, mit főzzek? Van darált hús, fel kéne használni a lasagne tésztát is a kamrából, legyen hát Lasagne! Csak egyszerűen, abból, ami van itthon. Sok fűszerrel, mert én szeretem a fűszereset, és ha már […]
Alma pongyolában
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Annyira imádom az alma pongyolábant, hogy legszívesebben verset írnék hozzá! Megmelengeti a lelkem, akárhányszor visszagondolok a tavaly őszre, amikor hetente 2-3 alkalommal is elkészítettem. Persze, már ezer éve esszük rendszeresen, de tavaly abszolút nem érdekelt, […]
Gundel palacsinta
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Egy klasszikus, amit csak szeretni lehet. Eredetileg csak simán feltekerték ezt is, mint bármilyen más palacsintát és később kezdték el zsebkendő formára hajtogatni. Én ennek csak örülök, mert így nyugodt szívvel spórolhatom meg magamnak ezt […]
Londoni szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Lényegében a Mágnás pite egy egyszerűbb változata. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. 🙂 Ne tévesszen meg az adag, ugyanis sokkal előbb el fog fogyni, mint gondolnád. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ezt […]
Madártej szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Klasszkus sütemény, ami egyszerűen abbahagyhatatlan! Ha valami habos-babos süteményre vágyunk, ez a tökéletes választás. 🙂 Egyszerű elkészíteni, nem is tart sokáig, viszont.. érdemes vele másnapig várni, mert addigra jobban összeér az íze, és sokkal “madártejesebb” […]
Lekváros piskótatekercs
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Lekváros piskótatekercs. Egy alap sütemény, amit nem lehet nem szeretni. 🙂 Ezt is sokféleképpen el lehet készíteni, van, aki jóval több lisztet tesz bele, így testesebb lesz a piskóta, de van, aki ennél is kevesebbet […]
Burgonyakrokett
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]
