Bejegyzések ezzel a címkével: "klasszikus receptek"
Rókagombás rizottó
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Színt kell valljak. Nem szeretem a gombát. Sosem szerettem. Egyedül a gomba krémlevest és a gombapörköltből a szaftot ettem meg. Az utóbbi időben viszont nem szoktuk kispórolni az ételünkből, ha olyan receptet készítünk el. A […]
Lasagne
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Mit főzzek, mit főzzek? Van darált hús, fel kéne használni a lasagne tésztát is a kamrából, legyen hát Lasagne! Csak egyszerűen, abból, ami van itthon. Sok fűszerrel, mert én szeretem a fűszereset, és ha már […]
Alma pongyolában
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Annyira imádom az alma pongyolábant, hogy legszívesebben verset írnék hozzá! Megmelengeti a lelkem, akárhányszor visszagondolok a tavaly őszre, amikor hetente 2-3 alkalommal is elkészítettem. Persze, már ezer éve esszük rendszeresen, de tavaly abszolút nem érdekelt, […]
Gundel palacsinta
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Egy klasszikus, amit csak szeretni lehet. Eredetileg csak simán feltekerték ezt is, mint bármilyen más palacsintát és később kezdték el zsebkendő formára hajtogatni. Én ennek csak örülök, mert így nyugodt szívvel spórolhatom meg magamnak ezt […]
Londoni szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Lényegében a Mágnás pite egy egyszerűbb változata. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. 🙂 Ne tévesszen meg az adag, ugyanis sokkal előbb el fog fogyni, mint gondolnád. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ezt […]
Madártej szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Klasszkus sütemény, ami egyszerűen abbahagyhatatlan! Ha valami habos-babos süteményre vágyunk, ez a tökéletes választás. 🙂 Egyszerű elkészíteni, nem is tart sokáig, viszont.. érdemes vele másnapig várni, mert addigra jobban összeér az íze, és sokkal “madártejesebb” […]
Lekváros piskótatekercs
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Lekváros piskótatekercs. Egy alap sütemény, amit nem lehet nem szeretni. 🙂 Ezt is sokféleképpen el lehet készíteni, van, aki jóval több lisztet tesz bele, így testesebb lesz a piskóta, de van, aki ennél is kevesebbet […]
Burgonyakrokett
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]
Duna hullám szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Régi klasszikus sütemény a Duna hullám, talán nem is kell bemutatnom. 🙂 Ünnepekre vagy csak úgy hétvégére is finom krémes sütemény. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ezt a receptet Videón is megnézheted, […]
Birsalmasajt
Hány főre: 12
Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
Életem első birsalma sajtja 2 éve készült és nagyon jól sikerült. Gyönyörűen összeállt, nagyon finom is lett, úgyhogy igencsak büszke voltam rá. 🙂 Nem is olyan nehéz, mint aminek az ember gondolná, bátran álljatok neki. […]
