Bejegyzések ezzel a címkével: "klasszikus receptek"

Lasagne

Lasagne

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mit főzzek, mit főzzek? Van darált hús, fel kéne használni a lasagne tésztát is a kamrából, legyen hát Lasagne! Csak egyszerűen, abból, ami van itthon. Sok fűszerrel, mert én szeretem a fűszereset, és ha már […]

Részletek

 
Alma pongyolában

Alma pongyolában

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Annyira imádom az alma pongyolábant, hogy legszívesebben verset írnék hozzá! Megmelengeti a lelkem, akárhányszor visszagondolok a tavaly őszre, amikor hetente 2-3 alkalommal is elkészítettem. Persze, már ezer éve esszük rendszeresen, de tavaly abszolút nem érdekelt, […]

Részletek

 
Gundel palacsinta

Gundel palacsinta

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Egy klasszikus, amit csak szeretni lehet. Eredetileg csak simán feltekerték ezt is, mint bármilyen más palacsintát és később kezdték el zsebkendő formára hajtogatni. Én ennek csak örülök, mert így nyugodt szívvel spórolhatom meg magamnak ezt […]

Részletek

 
Londoni szelet

Londoni szelet

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Lényegében a Mágnás pite egy egyszerűbb változata. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. 🙂 Ne tévesszen meg az adag, ugyanis sokkal előbb el fog fogyni, mint gondolnád. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ezt […]

Részletek

 
Madártej szelet

Madártej szelet

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Klasszkus sütemény, ami egyszerűen abbahagyhatatlan! Ha valami habos-babos süteményre vágyunk, ez a tökéletes választás. 🙂 Egyszerű elkészíteni, nem is tart sokáig, viszont.. érdemes vele másnapig várni, mert addigra jobban összeér az íze, és sokkal “madártejesebb” […]

Részletek

 
Lekváros piskótatekercs

Lekváros piskótatekercs

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Lekváros piskótatekercs. Egy alap sütemény, amit nem lehet nem szeretni. 🙂 Ezt is sokféleképpen el lehet készíteni, van, aki jóval több lisztet tesz bele, így testesebb lesz a piskóta, de van, aki ennél is kevesebbet […]

Részletek

 
Burgonyakrokett

Burgonyakrokett

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]

Részletek

 
Duna hullám szelet

Duna hullám szelet

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Régi klasszikus sütemény a Duna hullám, talán nem is kell bemutatnom. 🙂 Ünnepekre vagy csak úgy hétvégére is finom krémes sütemény. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ezt a receptet Videón is megnézheted, […]

Részletek

 
Birsalmasajt

Birsalmasajt

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 120 perc

Nehézség: Közepes

Életem első birsalma sajtja 2 éve készült és nagyon jól sikerült. Gyönyörűen összeállt, nagyon finom is lett, úgyhogy igencsak büszke voltam rá. 🙂 Nem is olyan nehéz, mint aminek az ember gondolná, bátran álljatok neki. […]

Részletek

 
Töki pompos

Töki pompos

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Nagy kedvencünk a Töki pompos, más néven, a Kenyérlángos. Sok éve készítem már és mindig nagy mosolyt tudok csalni Zéé arcára, ha ezzel várom vacsorára. 🙂 (Ahogy a videón és a fotón is láthatjátok, most […]

Részletek