• Diplomata krémes
    Részletek

    Diplomata krémes

    Hány főre: 8

    Elkészítési idő: 60 perc

    Nehézség: Közepes

    Hétvégi sütinek most valami habosra vágytam, Diplomata krémes lett belőle. Az elkészítésében annyi trükk van csak, hogy gyorsan kell dolgozni, amíg meleg a tészta és a puding is.  

  • Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite
    Részletek

    Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

    Hány főre: 5

    Elkészítési idő: 90 perc

    Nehézség: Könnyű

    Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]

  • Levendulás-almás pite tojáshab kalappal
    Részletek

    Levendulás-almás pite tojáshab kalappal

    Hány főre: 12

    Elkészítési idő: 90 perc

    Nehézség: Közepes

    Almás pitére vágytam, azonban egy felturbózott változat lett belőle. Volt megbontva levendulás baracklekvárom, így az került bele. Mivel a levendulának amúgy erős íze van, így ennél többet ne tegyünk bele, ezzel a mennyiséggel csak éppen […]

  • Szedres sütemény River Cottage-ból
    Részletek

    Szedres sütemény River Cottage-ból

    Hány főre: 8

    Elkészítési idő: 45 perc

    Nehézség: Könnyű

    Láttátok a River Cottage – Gyümölcsözön című gasztro sorozatot? És azt a részét, amikor Hugh ilyen szedres piskótát sütött? Na, hát ez az a piskóta. 🙂 Gyorsan, egyszerűen megvan és nagyon finom, szaftos. Készíthető friss […]

  • Nagyon Csokoládés Sajttorta
    Részletek

    Nagyon Csokoládés Sajttorta

    Hány főre: 8

    Elkészítési idő: 40 perc

    Nehézség: Könnyű

    Mostanában csokimániában szenvedek. Állandóan csokit ennék vagy pedig csokoládés süteményeket. Még Párom is meglepődött azon, hogy születésnapomra nem valami gyümölcstortát kértem, hanem csupa-extra-tripla-über csokitortát. 🙂 Igen, idén is ő készítette a szülinapi tortám. 🙂 Az […]

Diplomata krémes

Diplomata krémes

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Közepes

Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Levendulás-almás pite tojáshab kalappal

Levendulás-almás pite tojáshab kalappal

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Szedres sütemény River Cottage-ból

Szedres sütemény River Cottage-ból

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon Csokoládés Sajttorta

Nagyon Csokoládés Sajttorta

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Legutóbbi Receptek

Diplomata krémes

Diplomata krémes

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Közepes

Hétvégi sütinek most valami habosra vágytam, Diplomata krémes lett belőle. Az elkészítésében annyi trükk van csak, hogy gyorsan kell dolgozni, amíg meleg a tészta és a puding is.  

Részletek

 
Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]

Részletek

 
Levendulás-almás pite tojáshab kalappal

Levendulás-almás pite tojáshab kalappal

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Almás pitére vágytam, azonban egy felturbózott változat lett belőle. Volt megbontva levendulás baracklekvárom, így az került bele. Mivel a levendulának amúgy erős íze van, így ennél többet ne tegyünk bele, ezzel a mennyiséggel csak éppen […]

Részletek

 
Szedres sütemény River Cottage-ból

Szedres sütemény River Cottage-ból

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Láttátok a River Cottage – Gyümölcsözön című gasztro sorozatot? És azt a részét, amikor Hugh ilyen szedres piskótát sütött? Na, hát ez az a piskóta. 🙂 Gyorsan, egyszerűen megvan és nagyon finom, szaftos. Készíthető friss […]

Részletek

 
Nagyon Csokoládés Sajttorta

Nagyon Csokoládés Sajttorta

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Mostanában csokimániában szenvedek. Állandóan csokit ennék vagy pedig csokoládés süteményeket. Még Párom is meglepődött azon, hogy születésnapomra nem valami gyümölcstortát kértem, hanem csupa-extra-tripla-über csokitortát. 🙂 Igen, idén is ő készítette a szülinapi tortám. 🙂 Az […]

Részletek

 
Gyümölcsös Galette

Gyümölcsös Galette

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

A Galette egy nagyon gyorsan és egyszerűen összedobható francia gyümölcsös lepény. Jó párszor készítettem már el én is, mert imádjuk, ráadásul, mivel szinte bármilyen gyümölccsel megtölthető, így megunhatatlan. Nálunk a szilvás a favorit, de készítsétek […]

Részletek

 
Mézes őszibaracklekvár

Mézes őszibaracklekvár

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Imádom az őszibarackot. Méghozzá a lédús és mézédes sárga húsú őszibarackot. Számomra a legfantasztikusabb gyümölcs az összes közül. Képes vagyok belőle 2-3 kg-nyit is megenni egy nap. Így is szeretem a legjobban, önmagában, nyersen. Persze […]

Részletek

 
Áfonyás-levendulás cupcake

Áfonyás-levendulás cupcake

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Jó néhány ételreceptem várakozik a gépen, hogy feltöltsem az oldalra. Ezek között vannak bizony már 1, sőt 2 éves fotók is, amik valamiért eddig mindig kimaradtak, pedig már többször is elkészítettem őket. Ez a fotó […]

Részletek

 
Gyümölcsleves

Gyümölcsleves

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Nincs is jobb nyáron, mint egy nagy tányér hideg gyümölcsleves. Mindig ipari mennyiségben állítom elő, mert még én magam is 3-4 tányérral megeszek egy nap belőle. Anyu régen mindig csak meggyet és/vagy cserkót tett bele, […]

Részletek

 
Meggyes-csokoládés lepény

Meggyes-csokoládés lepény

Hány főre: 10

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Korábban már elkészítettem River Cottage-ból egy csodálatos Citromos pitét, majd követte azt egy újabb remek édesség, ezúttal Gill Mellertől. Mindkét pitét a Gyümölcsözön sorozatban láttam, és mindkettőbe első látásra beleszerettem. Ahogy a citromos, úgy ez […]

Részletek