Bejegyzések ezzel a címkével: "főétel"

Töltött tök

Töltött tök

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Egy újabb darált húsos fogás, amit szeretünk. Ha unjátok már a tökfőzeléket, próbáljátok ki a receptemet. 🙂 Megjegyzés: Elméletileg plusz köretet nem igényelne ez az étel, de azért egy kevés rizst vagy bulgurt, esetleg kuszkuszt […]

Részletek

 
Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban

Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom, nem túl melós főétel ez a töltött tészta, bátran ajánlom mindazoknak, akik szeretnek változatos fogásokat letenni az asztalra. 🙂

Részletek

 
Borskéregben sült marhasteak, a legjobb sült krumplival és friss salátával

Borskéregben sült marhasteak, a legjobb sült krumplival és friss salátával

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Zéé-vel nagy steak-imádók vagyunk, időnként kényeztetjük is magunkat 1-1 szaftos steak-fogással. 🙂 Egyelőre mindig újféle módot találunk az elkészítésére, de ez a recept annyira isteni finom, hogy örök kedvenc marad. Mi legfeljebb közepesen átsütve szeretjük […]

Részletek

 
Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]

Részletek

 
Gyümölcsleves

Gyümölcsleves

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Nincs is jobb nyáron, mint egy nagy tányér hideg gyümölcsleves. Mindig ipari mennyiségben állítom elő, mert még én magam is 3-4 tányérral megeszek egy nap belőle. Anyu régen mindig csak meggyet és/vagy cserkót tett bele, […]

Részletek

 
Tavaszi zöldkrémleves

Tavaszi zöldkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]

Részletek

 
Hagymás bab

Hagymás bab

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Annyira jó témát talált ki Timi a 75. VKF! fordulóra, hogy nekem ez lett az eddigi kedvencem! 🙂 Vérzik a szívem, hogy csak 1 receptet tudtam hozni a játékra, mivel az év vége nekem maga […]

Részletek

 
Tárkonyos csirkeraguleves

Tárkonyos csirkeraguleves

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]

Részletek

 
Sajtgombóc leves

Sajtgombóc leves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]

Részletek

 
Gazpacho

Gazpacho

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]

Részletek