Bejegyzések ezzel a címkével: "főétel"

Lasagne

Lasagne

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mit főzzek, mit főzzek? Van darált hús, fel kéne használni a lasagne tésztát is a kamrából, legyen hát Lasagne! Csak egyszerűen, abból, ami van itthon. Sok fűszerrel, mert én szeretem a fűszereset, és ha már […]

Részletek

 
Avokádó krémleves

Avokádó krémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Azt hiszem, megvan a világ legegyszerűbb leves receptje, ami nem utolsó sorban finom is. Ha szereted az igazán krémes leveseket, akkor ez a neked való. 🙂 Az alaplé mennyiségét rád bízom, mennyire sűrűn vagy hígabban […]

Részletek

 
Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves

Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A sajtleves az egyik legegyszerűbb leves és egyben az egyik legfinomabb is. Nem is gondolnád, hányféleképpen lehet elkészíteni. Például így, ahogy én csinálom. 🙂

Részletek

 
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel

Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 180 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]

Részletek

 
Burgonyakrokett

Burgonyakrokett

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]

Részletek

 
Töki pompos

Töki pompos

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Nagy kedvencünk a Töki pompos, más néven, a Kenyérlángos. Sok éve készítem már és mindig nagy mosolyt tudok csalni Zéé arcára, ha ezzel várom vacsorára. 🙂 (Ahogy a videón és a fotón is láthatjátok, most […]

Részletek

 
Töltött tök

Töltött tök

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Egy újabb darált húsos fogás, amit szeretünk. Ha unjátok már a tökfőzeléket, próbáljátok ki a receptemet. 🙂 Megjegyzés: Elméletileg plusz köretet nem igényelne ez az étel, de azért egy kevés rizst vagy bulgurt, esetleg kuszkuszt […]

Részletek

 
Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban

Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom, nem túl melós főétel ez a töltött tészta, bátran ajánlom mindazoknak, akik szeretnek változatos fogásokat letenni az asztalra. 🙂

Részletek

 
Borskéregben sült marhasteak, a legjobb sült krumplival és friss salátával

Borskéregben sült marhasteak, a legjobb sült krumplival és friss salátával

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Zéé-vel nagy steak-imádók vagyunk, időnként kényeztetjük is magunkat 1-1 szaftos steak-fogással. 🙂 Egyelőre mindig újféle módot találunk az elkészítésére, de ez a recept annyira isteni finom, hogy örök kedvenc marad. Mi legfeljebb közepesen átsütve szeretjük […]

Részletek

 
Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]

Részletek