Gyors kaják
Hagymás bab
Annyira jó témát talált ki Timi a 75. VKF! fordulóra, hogy nekem ez lett az eddigi kedvencem! 🙂 Vérzik a szívem, hogy csak 1 receptet tudtam hozni a játékra, mivel az év vége nekem maga […]
Avokádós-chorizos szendvics
A 61. VKF! forduló témája a szendvicsek és burgerek. Erre a játékra készítettem ezt a nagyon finom és nagyon laktató szendvicset. 🙂 Bár elsőre nem hangzik túl bonyolultnak, de azért van benne némi kis csavar […]
Bazsalikomos-mozzarellás tésztabatyu
Úgy kezdődött, hogy pongyolás virslit akartam vacsorára. Egy csomag leveles tésztához 12 db virslit írt a recept, de nekem csak 6 db-om volt, tehát csak fél csomag leveles tészta kellett hozzá. Hogy felhasználhassam a másik […]
Póréhagymás-sajtos melegszendvics
Nagyon egyszerű, nagyon gyors és nagyon finom. Nem is értem, hogy nem jutott ez eddig az eszembe! Még jó, hogy kedvenc szakácsom, Hugh Fearnley-Whittingstall felhívta erre a figyelmemet, hogy milyen kevés alapanyagból lehet ízletes, laktató […]
Paradicsomos-olívaolajos sült bagett
Voltunk olyan szerencsések, hogy Zakynthos szigetén nyaralhattunk egy igazán klassz, de sajna igen rövid 1 hét erejéig. Az egyik étteremben ilyen előétellel kínáltak minket, ami a maga egyszerűségében igazán nagyszerű. Reggelinek, vacsorának is kiváló, egyszerű, […]
Tojásos sült paprika
Amióta az eszemet tudom, rendszeresen készítette édesanyám ezt a pofon egyszerű fogást. Leginkább hétvégente, reggelire ettük. Már én is számtalanszor összedobtam, egyszerűen nem lehet megunni. Megmaradt tojásfehérje mentőnek is szívesen alkalmazom. Értelemszerűen a tojás és […]
Agglegény szendvics
Biztosan rengetegen ismerik a melegszendvicsnek ezt a talán legegyszerűbb fajtáját. Valójában nem más, mint sima szendvics, amit beteszünk pirítani a sütőbe, mégis mennyivel másabb lesz. 🙂 Ha van otthon májkrémünk, kenjünk egy keveset a felvágott […]
Hugh hamis pesto-s kenyere
Ezt a finomságot kedvenc műsoromban, a River Cottage című sorozatban láttam még anno. Nagyon megtetszett, ezért ki is próbáltam, bár nem pontosan úgy, ahogy azt főhősünk készítette, de tuti nem haragudna meg érte, ha megtudná. […]