Bejegyzések ezzel a címkével: "vacsora"
Rókagombás rizottó
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Színt kell valljak. Nem szeretem a gombát. Sosem szerettem. Egyedül a gomba krémlevest és a gombapörköltből a szaftot ettem meg. Az utóbbi időben viszont nem szoktuk kispórolni az ételünkből, ha olyan receptet készítünk el. A […]
Lasagne
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Mit főzzek, mit főzzek? Van darált hús, fel kéne használni a lasagne tésztát is a kamrából, legyen hát Lasagne! Csak egyszerűen, abból, ami van itthon. Sok fűszerrel, mert én szeretem a fűszereset, és ha már […]
Alma pongyolában
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Annyira imádom az alma pongyolábant, hogy legszívesebben verset írnék hozzá! Megmelengeti a lelkem, akárhányszor visszagondolok a tavaly őszre, amikor hetente 2-3 alkalommal is elkészítettem. Persze, már ezer éve esszük rendszeresen, de tavaly abszolút nem érdekelt, […]
Gundel palacsinta
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Egy klasszikus, amit csak szeretni lehet. Eredetileg csak simán feltekerték ezt is, mint bármilyen más palacsintát és később kezdték el zsebkendő formára hajtogatni. Én ennek csak örülök, mert így nyugodt szívvel spórolhatom meg magamnak ezt […]
Avokádó krémleves
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Azt hiszem, megvan a világ legegyszerűbb leves receptje, ami nem utolsó sorban finom is. Ha szereted az igazán krémes leveseket, akkor ez a neked való. 🙂 Az alaplé mennyiségét rád bízom, mennyire sűrűn vagy hígabban […]
Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
A sajtleves az egyik legegyszerűbb leves és egyben az egyik legfinomabb is. Nem is gondolnád, hányféleképpen lehet elkészíteni. Például így, ahogy én csinálom. 🙂
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]
Burgonyakrokett
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]
Töki pompos
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Nagy kedvencünk a Töki pompos, más néven, a Kenyérlángos. Sok éve készítem már és mindig nagy mosolyt tudok csalni Zéé arcára, ha ezzel várom vacsorára. 🙂 (Ahogy a videón és a fotón is láthatjátok, most […]
Sült szilvalekvár
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Néhány éve így sütöm már a szilvát, ha lekvárt akarok belőle, nincs vele sok gond és hatékonyabban be tudjuk sűríteni ezzel a módszerrel. 🙂 Azzal viszont számolnunk kell, hogy nem lesz sok belőle, nekem minden […]
