Bejegyzések ezzel a címkével: "tejmentes"

Lekváros piskótatekercs

Lekváros piskótatekercs

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Lekváros piskótatekercs. Egy alap sütemény, amit nem lehet nem szeretni. 🙂 Ezt is sokféleképpen el lehet készíteni, van, aki jóval több lisztet tesz bele, így testesebb lesz a piskóta, de van, aki ennél is kevesebbet […]

Részletek

 
Burgonyakrokett

Burgonyakrokett

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]

Részletek

 
Birsalmasajt

Birsalmasajt

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 120 perc

Nehézség: Közepes

Életem első birsalma sajtja 2 éve készült és nagyon jól sikerült. Gyönyörűen összeállt, nagyon finom is lett, úgyhogy igencsak büszke voltam rá. 🙂 Nem is olyan nehéz, mint aminek az ember gondolná, bátran álljatok neki. […]

Részletek

 
Sült szilvalekvár

Sült szilvalekvár

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 120 perc

Nehézség: Könnyű

Néhány éve így sütöm már a szilvát, ha lekvárt akarok belőle, nincs vele sok gond és hatékonyabban be tudjuk sűríteni ezzel a módszerrel. 🙂 Azzal viszont számolnunk kell, hogy nem lesz sok belőle, nekem minden […]

Részletek

 
Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban

Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom, nem túl melós főétel ez a töltött tészta, bátran ajánlom mindazoknak, akik szeretnek változatos fogásokat letenni az asztalra. 🙂

Részletek

 
Rozskovászos kenyér

Rozskovászos kenyér

Hány főre: 5

Nehézség: Közepes

Születésnap van, méghozzá nem is akármilyen, Karcsi, a kovászom 3. születésnapja. Sokan gondolhatjátok most, hogy meg vagyok húzatva, egyrészt, mert mi különleges van ebben, másrészről pedig, hogy hogy vagyok képes 3 éve folyamatosan gondozni egy […]

Részletek

 
Mézes őszibaracklekvár

Mézes őszibaracklekvár

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Imádom az őszibarackot. Méghozzá a lédús és mézédes sárga húsú őszibarackot. Számomra a legfantasztikusabb gyümölcs az összes közül. Képes vagyok belőle 2-3 kg-nyit is megenni egy nap. Így is szeretem a legjobban, önmagában, nyersen. Persze […]

Részletek

 
Epres jeges tea

Epres jeges tea

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 5 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon egyszerű és nagyon finom. Jó sok jégkockával a legizzasztóbb napokat is lehűti. 🙂 Próbáljátok ki ezt a receptet más gyümölccsel is!

Részletek

 
Hagymás bab

Hagymás bab

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Annyira jó témát talált ki Timi a 75. VKF! fordulóra, hogy nekem ez lett az eddigi kedvencem! 🙂 Vérzik a szívem, hogy csak 1 receptet tudtam hozni a játékra, mivel az év vége nekem maga […]

Részletek

 
Zakuszka

Zakuszka

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Jó pár éve már, hogy először zakuszkát készítettem és igen nagy sikere volt a kóstolók körében. Azóta majdnem minden évben készítek pár üveggel. A Zakuszka egyébként nem más, mint egy nagyon finom főleg Erdélyben népszerű […]

Részletek