Aprósütemények

Csacsifüle

Csacsifüle

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Imádom a régi idők süteményeit. Kutatom is őket és a legizgalmasabb az, ha olyan süteményes könyv akad a kezembe, aminek a lapjai már megsárgultak és még szét is van esve. Ezekben a könyvekben vannak ugyanis […]

Részletek

 
Csokis-mogyorós keksz

Csokis-mogyorós keksz

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Valami rágcsálnivaló nálunk mindig jól jön, legyen az sós vagy édes. Most az utóbbi készült, de hamar el is fogyott. 🙂 Akár kirándulásra vagy a gyereknek az iskolába is jó választás, hogy bírja a sulit […]

Részletek

 
Dán vajas keksz

Dán vajas keksz

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Eszter, a Tűpárna és habverő blog írója egy igazán szép és ötletes témát választott a 77. VKF-nek, ami az “Egy falat irodalom” címet kapta. Rövid elmélkedés után már több ötlet is volt a tarsolyomban, végül […]

Részletek

 
Citromos-vaníliás nyuszis keksz

Citromos-vaníliás nyuszis keksz

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Néhány posztomban már meséltem a kis nyuszimról, Icsiről, korábban pedig azt is említettem, hogy szegénykének tályog nőtt a bal füle alá, amit januárban kioperáltak. Az a fránya tályog azóta visszanőtt, sőt jól rátapadt a hallójáratára, […]

Részletek

 
Rögtön puha mézeskalács

Rögtön puha mézeskalács

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Bár az ünnepek már elmúltak, csak most jutottam odáig, hogy megmutassam az idei (illetve már tavalyi) mézeskalácsaimat, hogy sikerültek. Sok éve már, hogy az alapreceptet megtaláltam egy Pékmester magazinban és nagyon jól bevált. Azóta már […]

Részletek

 
Marcipános-vörös áfonyás kiflicskék

Marcipános-vörös áfonyás kiflicskék

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amúgy is nagyon szeretem az aprósüteményeket, ilyenkor késő ősszel pedig különösen kívánom a mindenféle falatnyi finomságokat és sorozatban gyártom őket. Szinte sajnálom, hogy ilyen “rövid” a karácsonyi időszak, mert nincs elég idő az összes kedvenc […]

Részletek

 
Sárgarépás-kurkumás keksz

Sárgarépás-kurkumás keksz

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

A kurkuma jó. Sőt, nagyon jó. Érdemes minél több ételünkbe belecsempészni. A kurkumában levő kurkumin erős antioxidáns, emésztés-serkentő, vércukorszint-stabilizáló és gyulladáscsökkentő hatásai mellett még van jó pár jótékony hatása, ami miatt érdemes gyakran fogyasztani, olvassunk […]

Részletek

 
Húsvéti bárány habcsók citrommal

Húsvéti bárány habcsók citrommal

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Már megint összegyűltek a tojásfehérjék, ez igen gyakori eset nálam. És ha belegondolok, hogy a közelgő húsvét miatt még mennyi fog felgyülemleni.. hát bajban leszek. 🙂 A habcsók egy igen kézenfekvő megoldás a megmaradt tojásfehérjékre, […]

Részletek

 
Citromos csók

Citromos csók

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Aki gyakran süt, annak szinte mindig van megmaradt tojásfehérje a hűtőben. Ez így van nálam is, ha végre sikerül valamire elhasználnom azt a fránya tojásfehérjét, már jön is az újabb adag. Bár én nem rajongok […]

Részletek

 
Diós-vaníliás kiflicskék

Diós-vaníliás kiflicskék

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szép témát talált ki Anna a 29. SAD! fordulójára, ami nem más, mint a “Nagyi titka”, vagyis nosztalgiázni hívott bennünket édesanyánkról vagy nagymamánkról. Egy olyan receptet választottam, ami nélkül nem múlhattak el gyermekkorom Karácsonyai […]

Részletek