Bejegyzések ezzel a címkével: "gasztro ajándék"

Csokis-banános muffin

Csokis-banános muffin

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom, nagyon puha, banános-csokis muffin! Megint csak egy olyan receptem, ami azonnal bekerült a kedvencek közé. Nagyon szeretem ezt a muffin állagot, szerintem a legeslegjobb, próbáljátok ki Ti is! 🙂 A leírás alatt Videót […]

Részletek

 
Mézeskalács fűszerkeverék

Mézeskalács fűszerkeverék

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Last minute ajándéknak is kitűnő vagy ha éppen kifogytunk belőle és amúgy minden megvan otthon hozzá, akkor könnyedén elkészíthetjük magunk is. Nagyon finom mézeskalácsba, vagy egyéb mézes süteményekbe, sőt, a házi Mesekeksz pont olyan lesz […]

Részletek

 
Püspökkenyér, maradék tojásból

Püspökkenyér, maradék tojásból

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

A fagyasztó tele tojásfehérjével, az ünnepek alatt pedig jön még több is hozzá. Gondoltam, összekötöm a kellemest a hasznossal, így hétvégéi sütinek püspökkenyeret sütöttem, de egész tojás helyett csak fehérjét használtam fel hozzá. Nagyon finom […]

Részletek

 
Mézes őszibaracklekvár

Mézes őszibaracklekvár

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Imádom az őszibarackot. Méghozzá a lédús és mézédes sárga húsú őszibarackot. Számomra a legfantasztikusabb gyümölcs az összes közül. Képes vagyok belőle 2-3 kg-nyit is megenni egy nap. Így is szeretem a legjobban, önmagában, nyersen. Persze […]

Részletek

 
Babá Alla Galilei, avagy In memoriam Carlo Pedersoli

Babá Alla Galilei, avagy In memoriam Carlo Pedersoli

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Egy nápolyi sütemény a legnagyobb nápolyi emlékére. Baba formák híján muffintepsiben sütöttem meg őket. Aki szeretne látni egy videót is az eredeti olasz babá elkészítéséről, ezen a linken megteheti. A “leg-leg” eredeti sütemény egyébként Lengyelországban […]

Részletek

 
Cseresznyelekvár

Cseresznyelekvár

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a befőzést. Kicsi koromban mindig szívesen néztem anyukámat, ahogy készíti a sárgabaracklekvárt. Közben persze szívesen nyalakodtam. 🙂 Amikor hosszú időre kórházba került, akkortájt kaptunk 3 jó nagy ládányi almát. Fogalmam sincs, hány kg […]

Részletek

 
Dán vajas keksz

Dán vajas keksz

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Eszter, a Tűpárna és habverő blog írója egy igazán szép és ötletes témát választott a 77. VKF-nek, ami az “Egy falat irodalom” címet kapta. Rövid elmélkedés után már több ötlet is volt a tarsolyomban, végül […]

Részletek

 
Citromos-vaníliás nyuszis keksz

Citromos-vaníliás nyuszis keksz

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Néhány posztomban már meséltem a kis nyuszimról, Icsiről, korábban pedig azt is említettem, hogy szegénykének tályog nőtt a bal füle alá, amit januárban kioperáltak. Az a fránya tályog azóta visszanőtt, sőt jól rátapadt a hallójáratára, […]

Részletek

 
Rögtön puha mézeskalács

Rögtön puha mézeskalács

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Bár az ünnepek már elmúltak, csak most jutottam odáig, hogy megmutassam az idei (illetve már tavalyi) mézeskalácsaimat, hogy sikerültek. Sok éve már, hogy az alapreceptet megtaláltam egy Pékmester magazinban és nagyon jól bevált. Azóta már […]

Részletek

 
Marcipános-vörös áfonyás kiflicskék

Marcipános-vörös áfonyás kiflicskék

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amúgy is nagyon szeretem az aprósüteményeket, ilyenkor késő ősszel pedig különösen kívánom a mindenféle falatnyi finomságokat és sorozatban gyártom őket. Szinte sajnálom, hogy ilyen “rövid” a karácsonyi időszak, mert nincs elég idő az összes kedvenc […]

Részletek