Bejegyzések ezzel a címkével: "nyáron"
Áfonyakrémes eklerfánk
Az égetett tészta az egyik legjobb tészta véleményem szerint. Szerénysége ellenére sokféleképpen variálható. Elkészíteni sem nehéz, ha betartunk 1-2 szabályt. Én most áfonyás töltelékre vágytam, amihez tökéletesen megfelel a fagyasztott áfonya is, így az év […]
Sült szilvalekvár
Néhány éve így sütöm már a szilvát, ha lekvárt akarok belőle, nincs vele sok gond és hatékonyabban be tudjuk sűríteni ezzel a módszerrel. 🙂 Azzal viszont számolnunk kell, hogy nem lesz sok belőle, nekem minden […]
Cseresznyés piskóta
Anyukám másik kedvenc süteménye az Almás pite mellett. Persze mi is nagyon szeretjük és gyakran készül, hol cseresznyével, hol meggyel, hol pedig vegyesen mindkettőből. Jó hozzá a friss, a befőtt és a fagyasztott gyümölcs egyaránt. […]
Narancsfagylalt
Ha nyár, akkor fagyi. Például narancsos. Bár a színe elég sápadt, mivel nincsen benne semmi színezék és hasonló, de higgyük el, az íz ott van benne; frissítő és nagyon finom. 🙂 A marmeládot csak azok […]
Ribizlis túrólepény
Minden évben szépen terem nálunk a ribizli, így mindig sor kerül valamilyen ribizlis süteményre. Leggyakrabban erre a tortára esik a választás, mert amellett, hogy nagyon finom, egyszerű az elkészítése is. 🙂 Fagyasztott ribizlivel is elkészíthető, […]
Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban
Nagyon finom, nem túl melós főétel ez a töltött tészta, bátran ajánlom mindazoknak, akik szeretnek változatos fogásokat letenni az asztalra. 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről […]
Húsvéti narancsos-kókuszos répatorta, fehér csokis habbal
Nyuszika bemegy a kocsmába, jó erősen rácsap a pultra és elkiáltja magát: – Répatortát kérek! Mire a kocsmáros: – Nincsen. Másnap megint bemegy Nyuszika a kocsmába és rácsap a pultra: – Répatortát kérek! – Nincsen! […]
Zöldcitromos-mézes kuglóf
Amennyire nem szerettem régen a kuglófot, olyannyira imádom most. Persze hozzá kell tenni, hogy csak 1-2 alkalommal kóstoltam bolti kuglófot és az nem volt vmi izgalmas, ellenben túl édes volt, és az aromát is túltolták […]
Szedres sütemény River Cottage-ból
Láttátok a River Cottage – Gyümölcsözön című gasztro sorozatot? És azt a részét, amikor Hugh ilyen szedres piskótát sütött? Na, hát ez az a piskóta. 🙂 Gyorsan, egyszerűen megvan és nagyon finom, szaftos. Készíthető friss […]
Gyümölcsös Galette
A Galette egy nagyon gyorsan és egyszerűen összedobható francia gyümölcsös lepény. Jó párszor készítettem már el én is, mert imádjuk, ráadásul, mivel szinte bármilyen gyümölccsel megtölthető, így megunhatatlan. Nálunk a szilvás a favorit, de készítsétek […]