Bejegyzések ezzel a címkével: "vacsora"
Tojással töltött burgonya
Régi idők receptje ez a krumplis finomság. Azt nem mondom, hogy békebeli, mivel most nagyon divatossá vált ezt a szót használni, de még az is meglehet, hogy valóban az. Gyors kajának nem mondható, ugyanakkor nagyon […]
Paradicsomos-olívaolajos sült bagett
Voltunk olyan szerencsések, hogy Zakynthos szigetén nyaralhattunk egy igazán klassz, de sajna igen rövid 1 hét erejéig. Az egyik étteremben ilyen előétellel kínáltak minket, ami a maga egyszerűségében igazán nagyszerű. Reggelinek, vacsorának is kiváló, egyszerű, […]
Rakott cukkini hagymaágyon
Ideális, könnyű fogás ebben a nyári hőségben. Nem is beszélve a zöldségek jótékony hatásairól, mint pl. hogy a cukkini karcsúsít, növeli a teljesítőképességet, csökkenti a fáradékonyságot, erősíti az izmokat, segíti a víz és a salakanyagok […]
Zöldséges-sajtos béles
Már régóta szemeztem ezzel a bélessel itthoni receptgyűjteményemből, és egyik hétvégén rá is került a sor, hogy elkészítsem. Ez ugyan eredetileg előétel, én mégis főételnek szántam. Úgyhogy bepácoltam pár szelet csirkemellet borssal, mustárral és egyéb […]
Hallal töltött paradicsom
Anyák napjára akartam valami különlegeset készíteni, amit eddig még nem ettünk. Egy 1999-es receptfüzetben rá is bukkantam erre a receptre, és első olvasásra megtetszett. Citromot csak díszítésnek írt, de én kevertem egy kevés citromlevet a […]
Tojásos sült paprika
Amióta az eszemet tudom, rendszeresen készítette édesanyám ezt a pofon egyszerű fogást. Leginkább hétvégente, reggelire ettük. Már én is számtalanszor összedobtam, egyszerűen nem lehet megunni. Megmaradt tojásfehérje mentőnek is szívesen alkalmazom. Értelemszerűen a tojás és […]
Garnélás sült rizs
Párom kedveli a kínai konyhát, és már egy ideje foglalkoztatta a gondolat, hogy ő is szívesen megpróbálna ilyen jellegű kajákat készíteni, de valahogy nem mert belevágni a dologba. Nem volt mit tenni, megleptem hát egy […]
Agglegény szendvics
Biztosan rengetegen ismerik a melegszendvicsnek ezt a talán legegyszerűbb fajtáját. Valójában nem más, mint sima szendvics, amit beteszünk pirítani a sütőbe, mégis mennyivel másabb lesz. 🙂 Ha van otthon májkrémünk, kenjünk egy keveset a felvágott […]
Hagymalepény húsos szalonnával
Szeretjük a hagymát! 🙂 Gyakran szoktunk tojásos sült hagymát is fogyasztani, egy szelet kenyérrel. Ez egy jóval tartalmasabb fogás és nagyon finom is! Hamar el is fogyott, pedig nem kicsi adag lett belőle. 🙂 A […]
Hugh hamis pesto-s kenyere
Ezt a finomságot kedvenc műsoromban, a River Cottage című sorozatban láttam még anno. Nagyon megtetszett, ezért ki is próbáltam, bár nem pontosan úgy, ahogy azt főhősünk készítette, de tuti nem haragudna meg érte, ha megtudná. […]