Bejegyzések ezzel a címkével: "görög konyha"

Mustpuding

Mustpuding

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Tesómék vettek Görögországban egy szakácskönyvet, abban szerepel ez a desszert mustkocsonya néven. A mustot mindig is imádtam, most voltunk szüretelni is, úgyhogy ki is próbáltam fele mennyiséggel, mint amit írt. A dióval és fahéjjal tényleg […]

Részletek

 
Sült zöldséges mediterrán leves

Sült zöldséges mediterrán leves

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 135 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon finom forrón, reszelt sajttal és pirított kenyérkockával, de meleg nyári napokon hidegen is egyaránt megállja a helyét.

Részletek

 
Fokhagymás-mandulás mártogató

Fokhagymás-mandulás mártogató

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon bejött a diómártás, gondoltam, ez se lehet rossz. Ebben nem is tévedtem. 🙂 Szintén a korábban említett görög szakácskönyvből való recept. Sós kekszekhez, tortillához. Én a kakukkfüves-szezámmagos kekszhez csináltam, jó párosítás volt együtt. Hűtőben […]

Részletek

 
Kakukkfüves-szezámmagos keksz

Kakukkfüves-szezámmagos keksz

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Mártogatóshoz kerestem valami egyszerű kekszet. Egyik szakácskönyvemben meg is találtam ezt. Nagyon klassz kis ropogtatni való és igazán gyorsan megvan. Önmagában is fogyasztható rágcsa, de sűrű mártogatósokhoz nagyon jó párosítás.

Részletek

 
Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással

Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Sógornőm szeretett volna egy saját görög szakácskönyvet, így karácsonyra megleptem eggyel. Abból néztem ki ezt a receptet és mindenkinek nagyon ízlett. 🙂 Tetszőleges köretet kínálunk hozzá. Nagyon laktató főétel.

Részletek