Illatos gyömbéres kockák
Ez a sütemény amilyen egyszerű, olyan finom is. Már a massza keverésénél elcsábítanak a fűszerek finom illata, a jótékony hatásaikról nem is beszélve. 🙂 Édesszájúaknak előfordulhat, hogy nem elég édes, nekem azonban pont jó, mivel én nem szeretem a túlzottan gejl sütiket és amúgy is igyekszem minden édességben csökkenteni a cukrot, amennyire lehet. A porcukor a tetején amúgy is édesít pluszba. Aki nagyon édesszájú, egyszerűen csak tegyen több kristálycukrot a tésztájába. Pikk-pakk megvan, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 4 tojás
- 3 dl tejföl
- 30 dkg rétesliszt
- 12 dkg kristálycukor
- 2 kk szódabikarbóna
- 3 kk őrölt gyömbér
- 3 kk őrölt szegfűszeg
- 4 kk őrölt fahéj
Elkészítés:
- A margarint/vajat megolvasztjuk, majd a tojásokat és a cukrot fehéredésig keverjük.
- Hozzáadjuk a liszthez a szódabikarbónát, majd a margarinnal, a tejföllel, a cukros tojással és a fűszerekkel jól összekeverjük.
- A tésztát 25×35 cm-s kivajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 200°C-on tűpróbáig sütjük (kb. 30 perc).
- A tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról!
Instagram-on még több tartalmat osztok meg!
Ha szereted a recept videókat, Youtube csatornámon sokat megtalálsz és folyamatosan bővül a tartalom újabbakkal is.
Minden feliratkozást és lájkot nagyon köszönök!
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
