Bejegyzések ezzel a címkével: "rozmaring"
Pizzás csiga
Imádom a kelt tésztákat készíteni és enni is. Édeset és sósat egyaránt. Nagyon szeretjük a pizzás csigát is, amit én az alábbi módon készítek el. A leírás alatt Videót is megnézhetsz az elkészítéséről! Ahogy az […]
Lasagne
Mit főzzek, mit főzzek? Van darált hús, fel kéne használni a lasagne tésztát is a kamrából, legyen hát Lasagne! Csak egyszerűen, abból, ami van itthon. Sok fűszerrel, mert én szeretem a fűszereset, és ha már […]
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel
Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]
Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite
Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]
Rozmaringos krumplirakás
Nem olyan macerás, mint aminek kinéz.:) Viszont fel lehet dobni a már unalmas krumplit ily módon. Ha nem kedveljük a rozmaringot, nyugodtan használjunk más zöld fűszert. Meleg előételnek vagy egyszerű vacsorának jó ötlet ez a […]