Bejegyzések ezzel a címkével: "angol konyha"
Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]
Szedres sütemény River Cottage-ból
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Láttátok a River Cottage – Gyümölcsözön című gasztro sorozatot? És azt a részét, amikor Hugh ilyen szedres piskótát sütött? Na, hát ez az a piskóta. 🙂 Gyorsan, egyszerűen megvan és nagyon finom, szaftos. Készíthető friss […]
Meggyes-csokoládés lepény
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Korábban már elkészítettem River Cottage-ból egy csodálatos Citromos pitét, majd követte azt egy újabb remek édesség, ezúttal Gill Mellertől. Mindkét pitét a Gyümölcsözön sorozatban láttam, és mindkettőbe első látásra beleszerettem. Ahogy a citromos, úgy ez […]
Doris Grant cipó, a háborús kenyér
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Pár éve Lorraine Pascale egyik műsorában hallottam először erről a kenyérről és kicsit utánaolvastam, ki is volt az a Doris Grant. —————————————————————————————- Skóciában született és a Banff Akadémián tanult. Művésznek készült, és el is nyert […]
Málnás-epres Eton mess
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
A 31. SAD! immáron Kisbogárnál zajlik, és egy újabb remek témát kaptunk, ami nem más, mint A Föld körül, tehát olyan országok desszertjeit készíthetjük el, ahol már jártunk, és szép emlékeket idéz, vagy olyanokét, ahol […]
Meyer citromos pite
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Nem hittem volna, de nekem is sikerült beszereznem a híres-neves Meyer citromból. 🙂 Már kb két éve hallok róla folyton, hogy milyen csodálatos, fantasztikus gyümölcs. Eddig hiába kerestem, de nagy szerencsémre most sikerült találnom, így […]
Angol húsvéti mandulatej
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Már régóta készültem ennek a desszertnek az elkészítésére, és most itt volt az alkalom. Állítólag angol húsvéti desszert. Néhány órát mindenképp tegyük hűtőbe fogyasztás előtt, mert úgy az igazi. 🙂 Ne felejts el követni a […]
