Bejegyzések ezzel a címkével: "fokhagyma"
Fokhagymás-diós pogácsa
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Pogácsaimádóként nem csak a régi, hagyományos ízeket kedvelem, szeretek új kombinációkat is kipróbálni. A dió nem csak édes süteményekben fantasztikus, hanem sós ételekben is. Arról nem is beszélve, mennyire jót tesz nekünk, úgyhogy használjátok bátran! […]
Paradicsomos-csirkés penne
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Úgy gondolom, csirkehúsos receptekből nem lehet elég a repertoárunkban, legyen az bármely része a csirkének. Most csirkemellből dobtam össze egy finom tésztát fogást. Egyszerűen elkészíthető ebédre vagy vacsorára, ami tésztaimádóknak különösen ajánlott. 🙂
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]
Zakuszka
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Jó pár éve már, hogy először zakuszkát készítettem és igen nagy sikere volt a kóstolók körében. Azóta majdnem minden évben készítek pár üveggel. A Zakuszka egyébként nem más, mint egy nagyon finom főleg Erdélyben népszerű […]
Gazpacho
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]
Spenótos nokedli bazsalikomos paradicsommártással
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Úgy esett, hogy az idei első spenótos recept, amit kipróbáltam pici módosításokkal, ismét Lajos Marié volt. Az megint csak véletlen, hogy ez is húsmentes recept. 🙂 Tipp: 40 dkg mirelit spenótpüréből is elkészíthetjük. Ez esetben […]
Bazsalikomos-sajtos csirkecombok
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
A csirkecomb valamilyen módon való elkészítése az egyik leggyakoribb húsétel nálunk, így az utóbbi időben igyekszem mindig újítani rajta, hogy ne legyen unalmas. Ez a recept már jó régi, legalább 1 éve, hogy lefotóztam, csak […]
Céklakrémleves joghurttal
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]
Spenótos-diós rakott palacsinta hús nélkül
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Kis kertecskémben szépen megnőttek a spenótok, lett belőlük mindenféle spenótos finomság és még a kis nyuszikámnak is jutott belőle bőven. 🙂 Ez is egy a finomságok közül, amiben élvezhettem munkám gyümölcsét. Na jó.. a spenóttal […]
Avokádós-chorizos szendvics
Hány főre: 1
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
A 61. VKF! forduló témája a szendvicsek és burgerek. Erre a játékra készítettem ezt a nagyon finom és nagyon laktató szendvicset. 🙂 Bár elsőre nem hangzik túl bonyolultnak, de azért van benne némi kis csavar […]
