Cikkek tőle: Kabóca
Csokis-mogyorós keksz
Valami rágcsálnivaló nálunk mindig jól jön, legyen az sós vagy édes. Most az utóbbi készült, de hamar el is fogyott. 🙂 Akár kirándulásra vagy a gyereknek az iskolába is jó választás, hogy bírja a sulit […]
Banános-csokis kuglóf, karamellszósszal
A 200. recept az oldalon! Egy valódi kényeztetés ez a kuglóf. Ki ne szeretné a banánt és a csokit?! Ez a párosítás abszolút klasszikus, nem hiába imádják annyian. Ne sajnáljuk az időt a karamellszósztól, mert […]
Cseresznyés piskóta
Anyukám másik kedvenc süteménye az Almás pite mellett. Persze mi is nagyon szeretjük és gyakran készül, hol cseresznyével, hol meggyel, hol pedig vegyesen mindkettőből. Jó hozzá a friss, a befőtt és a fagyasztott gyümölcs egyaránt. […]
Töltött tök
Egy újabb darált húsos fogás, amit szeretünk. Ha unjátok már a tökfőzeléket, próbáljátok ki a receptemet. 🙂 Megjegyzés: Elméletileg plusz köretet nem igényelne ez az étel, de azért egy kevés rizst vagy bulgurt, esetleg kuszkuszt […]
Narancsfagylalt
Ha nyár, akkor fagyi. Például narancsos. Bár a színe elég sápadt, mivel nincsen benne semmi színezék és hasonló, de higgyük el, az íz ott van benne; frissítő és nagyon finom. 🙂 A marmeládot csak azok […]
Ribizlis túrólepény
Minden évben szépen terem nálunk a ribizli, így mindig sor kerül valamilyen ribizlis süteményre. Leggyakrabban erre a tortára esik a választás, mert amellett, hogy nagyon finom, egyszerű az elkészítése is. 🙂 Fagyasztott ribizlivel is elkészíthető, […]
Hogyan fonjunk Kerek Kalácsot hatos és négyes fonással?
Az első technikai videóm, melyben a hatos fonásos kalácsot mutatom be, sikeresebb lett, mint számítottam rá, így bebizonyosodva, hogy érdekelnek Titeket az ilyen videók. 🙂 Ezen felbuzdulva készítettem el a második videót is, a megfelelő […]
Rozskovászos-vajas kifli
A 3 éves rozskovászomból rendszeresen sütök kenyeret, viszont amikor több türelmem van formázgatni, akkor ilyen kifliket készítek belőle. Nincsenek akkorára felfújva, mint a bolti, elvégre nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, viszont sokkal finomabb és laktatóbb. 🙂 […]
Miért éppen Kabóca?
Elismerem, kicsit furcsa blog címet választottam magamnak. Főleg, ha más is vizuális típus, mint én, és elképzeli, hogy az én konyhám hemzseg a kabócáktól, akkor az nem valami bizalomgerjesztő. Természetesen nem erről van szó, az […]
Darált hússal töltött cannelloni paradicsomos mártásban
Nagyon finom, nem túl melós főétel ez a töltött tészta, bátran ajánlom mindazoknak, akik szeretnek változatos fogásokat letenni az asztalra. 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről […]