Bejegyzések ezzel a címkével: "fahéj"
Mustpuding
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Tesómék vettek Görögországban egy szakácskönyvet, abban szerepel ez a desszert mustkocsonya néven. A mustot mindig is imádtam, most voltunk szüretelni is, úgyhogy ki is próbáltam fele mennyiséggel, mint amit írt. A dióval és fahéjjal tényleg […]
Krémes gyümölcslepény
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
Sógornőmtől kaptunk szilvát, párom nagyszüleitől kaptunk szőlőt, szomszédtól kaptunk körtét.. Adta magát, hogy összehozzam őket. Könnyű, krémes, gyümölcsös.. mi kell még? 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új […]
Datolyakocka
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
Tesómnak akartam valamit névnapjára, és mivel szereti a datolyát, ezt sütöttem ki neki. Mióta békét kötöttem az aszalt gyümölcsökkel, mindig van itthon 8-10 féle is. Bár magában nem szoktam megenni, süteménybe viszont nagyon finom a […]
Fahéjas-mézes szelet
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
Megláttam. Megszerettem. Hazamentem. Megsütöttem. És másnap mind megettem! Na jó.. nem egyedül. 🙂 Ha van 5 perc szabadidőm, tuti recepteket böngészek mindenfelé, ahol csak lehet… Neten, magazinokban. Ha nem így tennék, lehet rá se találnék […]
Diós-vaníliás szelet
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
Egy újabb nagyon finom sütiszelet, szintén a régi újságokból kiollózott gyűjteményünkből. A tőlem megszokott módon variáltam a hozzávalók mennyiségén a saját szájízünkhöz igazítva. Igazi ízkavalkád, a dió, a fahéj, a vanília és a citrom egész […]
Mandulatöltelékes kalácskoszorú
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Valamilyen kalácsfélét akartam sütni, amit másnap munkába vihetek, mert már nagyon untam a zsömlét. Igencsak finom lett, mire észbe kaptam, már csak 2 szeletnyi volt belőle, úgyhogy gyorsan el is csomagoltam. Ne felejts el követni […]
Almás párna
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
Pár évvel ezelőtti Nők Lapjából írtam ki az eredeti receptet (ha jól emlékszem Lajos Mari-féle), amit kissé át kellett alakítanom, mert a leírás és a kivitelezés nem igazán passzolt össze. Nagyon finom sütemény, bármikor szívesen […]
Almás-gyömbéres batyuk
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
Az alma és a gyömbér jól illenek egymáshoz. Ha nem kedveljük a gyömbér ízét, helyettesíthetjük kevés fahéjjal, úgyis remek lesz. Ha nincs kedvünk, időnk a tésztával foglalkozni, használhatunk fagyasztott leveles tésztát, de ne sajnáljuk azt […]
Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
A “Legyünk jóban az aszalt gyümölcsökkel” projektemből nem maradhatott ki a híres karácsonyi stollen sem. Ahogy nálunk a bejgli, úgy a németeknél a stollen a karácsony elmaradhatatlan süteménye. Ma már számtalan formában létezik. Készítik marcipánnal, […]
Fahéj”liqueur” házilag
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Megint csak új vizekre eveztem, mikor is érdekelni kezdett a különböző ízű likőrök házilag való elkészítése. Vettem is egy jónak tűnő könyvet a témában, és már meg is találtam a kedvemre való recepteket. Mivel imádom […]
