Bejegyzések ezzel a címkével: "rum"
Gundel palacsinta
Egy klasszikus, amit csak szeretni lehet. Eredetileg csak simán feltekerték ezt is, mint bármilyen más palacsintát és később kezdték el zsebkendő formára hajtogatni. Én ennek csak örülök, mert így nyugodt szívvel spórolhatom meg magamnak ezt […]
Csokis gesztenyegolyók, sütés nélkül
Mikor valami nasira vágynál, de nincs kedved neki állni sütögetni, készítsd el ezt a finomságot. 🙂 Ha ünneplitek a Valentin napot, akkor ez a receptem egy remek meglepetés lesz a Kedvesnek és 1 nappal előbb […]
Babá Alla Galilei, avagy In memoriam Carlo Pedersoli
Egy nápolyi sütemény a legnagyobb nápolyi emlékére. Baba formák híján muffintepsiben sütöttem meg őket. Aki szeretne látni egy videót is az eredeti olasz babá elkészítéséről, ezen a linken megteheti. A “leg-leg” eredeti sütemény egyébként Lengyelországban […]
Marcipános-vörös áfonyás kiflicskék
Amúgy is nagyon szeretem az aprósüteményeket, ilyenkor késő ősszel pedig különösen kívánom a mindenféle falatnyi finomságokat és sorozatban gyártom őket. Szinte sajnálom, hogy ilyen “rövid” a karácsonyi időszak, mert nincs elég idő az összes kedvenc […]
Almás-körtés palacsinta rumos karamellel és csokoládéöntettel
Nem vagyok nagyon oda a palacsintáért, egy évben egyszer-kétszer viszont jól tud esni. Ha nagy ritkán mégis magamtól állnék neki, igyekszem valami érdekesebb módot találni hozzá, még ha az egy picit bonyolultabb is, mint a […]
Gesztenyés gyümölcskenyér
Még éppen időben kaptam észbe, hogy a 68. VKF!-nek mindjárt lejár a határideje és ki kéne ötölnöm rá valami finomságot. Szerencsére Timi is emlékeztetett a játékra, így még éppen a határidő lejárta előtt fel is […]
Kókuszgolyó, ahogy én szeretem
Kókuszgolyót sokféleképpen lehet készíteni. Egyszerű, gyors, és talán nincs is ember, aki ne szeretné. Én így szeretem a legjobban. 🙂 Nem túl édes, érződik a dió és a kakaó íze is. Megjegyzés: Befőttel azért szerencsésebb […]
Fahéjas-rumos forró csokoládé
Nigella Lawsont talán senkinek sem kell bemutatnom. Főleg karácsony tájékán adják éjjel-nappal a műsorait. Ezt a forró csokit is az egyik karácsonyi részben láttam, majd ki is próbáltam, és azóta már többször is elszürcsölgettük. 🙂 […]
Frankfurti grillázskoszorú
Már régóta készültem ezt elkészíteni, de mindig csak halogattam. Most viszont már itt volt az ideje!:) Ősrégi recept ez is, ami az idő folyamán folyton változott. Nagyanyáink receptje szerint a töltelék csupán vajból, cukorból és […]
Rumos-csokoládés szelet
Az egyik kedvenc sütiszeletem! 🙂 Az eredeti receptet még édesanyám ollózta ki pár éve valamelyik magazinból. Folyton gyűjtögetjük a recepteket, ő is, én is. Már többször eszembe jutott, vajon sikerül-e valaha is kipróbálni azt a […]