Bejegyzések ezzel a címkével: "vasárnapi ebéd"

Avokádó krémleves

Avokádó krémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Azt hiszem, megvan a világ legegyszerűbb leves receptje, ami nem utolsó sorban finom is. Ha szereted az igazán krémes leveseket, akkor ez a neked való. 🙂 Az alaplé mennyiségét rád bízom, mennyire sűrűn vagy hígabban […]

Részletek

 
Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves

Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A sajtleves az egyik legegyszerűbb leves és egyben az egyik legfinomabb is. Nem is gondolnád, hányféleképpen lehet elkészíteni. Például így, ahogy én csinálom. 🙂

Részletek

 
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel

Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 180 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]

Részletek

 
Burgonyakrokett

Burgonyakrokett

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legfinomabb köret, amit készíthetünk és nem is nehéz, csak kevés időt kell rá fordítani, míg megformázzuk a kroketteket. A jó szaftos, sűrű ragukhoz a legjobb választás, mert istenien magába szívja a szószt! És […]

Részletek

 
Banános-csokis kuglóf, karamellszósszal

Banános-csokis kuglóf, karamellszósszal

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

A 200. recept az oldalon! Egy valódi kényeztetés ez a kuglóf. Ki ne szeretné a banánt és a csokit?! Ez a párosítás abszolút klasszikus, nem hiába imádják annyian. Ne sajnáljuk az időt a karamellszósztól, mert […]

Részletek

 
Borskéregben sült marhasteak, a legjobb sült krumplival és friss salátával

Borskéregben sült marhasteak, a legjobb sült krumplival és friss salátával

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Zéé-vel nagy steak-imádók vagyunk, időnként kényeztetjük is magunkat 1-1 szaftos steak-fogással. 🙂 Egyelőre mindig újféle módot találunk az elkészítésére, de ez a recept annyira isteni finom, hogy örök kedvenc marad. Mi legfeljebb közepesen átsütve szeretjük […]

Részletek

 
Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Shepherd’s pie, avagy az angol Pásztor pite

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mint minden nemzeti ételről, erről is elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás. Mindenki kicsit másképp csinálja. Miután megnéztem pár angol celebszakács receptjét, összeállítottam egy általánosnak mondható verziót. Hagyományosan bárányból készítik, de mivel az nem annyira […]

Részletek

 
Tárkonyos csirkeraguleves

Tárkonyos csirkeraguleves

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]

Részletek

 
Sajtgombóc leves

Sajtgombóc leves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]

Részletek

 
Sajtos-almás csirkemell baconágyon

Sajtos-almás csirkemell baconágyon

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

A 70. VKF! (Vigyázz, Kész, Főzz!) játékra úgy döntöttem, két receptet is “nevezek”, mégpedig azért, mert ezt az ételt nagyon szeretjük és kár lenne kihagyni a játékból. 🙂 Édesanyámtól van a recept, sok-sok éve készítette […]

Részletek