Cikkek tőle: Kabóca
Lakatosinas
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyanyáink szakácskönyvéből…:) Ez a különlegesség régi idők kedvelt édessége! Legalábbis egy 1990-es Mester Kukta szerint.:) Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több […]
Habcsókos-marcipános linzer
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
Nagy kedvenc nálam ez a marcipános linzer annak ellenére, hogy nem tartozik se a könnyű, se a gyors aprósütik világába. Akkor mégis mi szól mellette? Az, hogy nagyon-nagyon finom és rendkívül dekoratív! Ünnepekre tökéletes választás! […]
Káposztás-virslis kiflik
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Amikor az ember már kissé besokall a sok édességtől, olyankor szinte bármit megtenne valami sós finomságért is. A virsli is egy olyan alapanyag, amivel nagyon finom péksüteményeket készíthetünk. Itthoni receptgyűjteményem egyik darabja lett újragondolva ily […]
Almás teapuncs alkoholmentesen
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Leesett az első hó… Augusztusi gyerekként nem szeretem se a havat, se a telet. Még a nevem is egy olyan állat, amely téli álmot alszik. Nem is csoda, hogy ebben a hidegben nem szívesen dugom […]
Nándori szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
A receptet egy régi Blikk receptmagazinban találtam. Ez a sütemény Nándori László cukrászmester remekműve. Köszönjük ezt az isteni süteményt! A receptet úgy teszem közzé, ahogy az újságban szerepelt! Tapasztalataim: A marcipán a mascarpone-val isteni… Én […]
Szerecsen kávé
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Azoknak, akik szeretik halmozni az élvezeteket. 🙂 Sőt, ha egy csipet fahéjat is adunk hozzá, még különlegesebb lesz! Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! […]
Fahéjas-rumos forró csokoládé
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Nigella Lawsont talán senkinek sem kell bemutatnom. Főleg karácsony tájékán adják éjjel-nappal a műsorait. Ezt a forró csokit is az egyik karácsonyi részben láttam, majd ki is próbáltam, és azóta már többször is elszürcsölgettük. 🙂 […]
Pikáns paradicsomos húsgolyók
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Ínycsiklandozó húsgombócok pikáns fűszerezéssel, zöldséges rizs körettel. A chilit ki mennyire szereti, annyit adjon hozzá. Én nem szeretem a csípőset, de ha csak éppen hogy kicsit csíp, akkor még elviselem egy pohár tej kíséretében. Akár […]
Fekete erdei sajttorta
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 95 perc
Nehézség: Közepes
A Fekete erdei sajttorta viszontagságos története: Ezt a tortát a 2012-es Haas és NoSalty közös receptversenyére ötlöttem ki és valósítottam meg. Engedjétek meg, hogy elmeséljem talán kissé unalmas, nekem mégis lényeges történetét, mivel most mesélős […]
Frankfurti grillázskoszorú
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
Már régóta készültem ezt elkészíteni, de mindig csak halogattam. Most viszont már itt volt az ideje!:) Ősrégi recept ez is, ami az idő folyamán folyton változott. Nagyanyáink receptje szerint a töltelék csupán vajból, cukorból és […]
