Cikkek tőle: Kabóca
Café Amsterdam
Finom kényeztetés egy pihenős hétvégén. 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több tartalmat osztok meg! Ha szereted a recept videókat, Youtube […]
Diócska, ahogy én készítem
Régi nagy kedvencem a Diócska. Lakodalmak kedvelt aprósüteménye. Még először vidéken kóstoltam kiskoromban, mikor egy ismerősnél lagzira készültek és mikor látogatóba mentem hozzájuk, épp diócskát sütöttek. Sajnos csak egyet kóstolhattam meg belőle, de azóta is […]
Gasztro ajándék – nem csak Karácsonyra
Egyre nagyobb “őrület” a gasztro ajándékozás, engem is magával ragadott a varázsa, már tavaly is nagyrészt saját készítésű finomságokkal leptem meg a hozzám közelálló embereket. Tavaly saját készítésű bonbonokkal és Stollennel készültem, idén pedig még […]
Puha mézes piskótakocka
Íme egy könnyen, gyorsan elkészíthető pihe-puha fűszeres piskóta, ami önmagában is nagyon finom, de a lekvár is sokat dob rajta. Ami azt illeti, én nem vagyok oda a piskótáért, nekem túl unalmas, nem is szoktam, […]
Csokoládés puszedli
Nagyon szeretem ezt a csokis puszedlit, már nagyon sokszor megsütöttem. Újabban a cukrot nádcukorra cseréltem, hogy egy kis plusz ízt csempésszek a sütibe. Akárhogy is.. nagyon gyors, nagyon egyszerű és nagyon finom! Ebből az adagból […]
Kakaós lapos
Volt nekem egy kedves zalaegerszegi kolléganőm, Marika néni, akivel gyakran csereberéltünk recepteket. Mindig mesélte, hogy náluk otthon a rokonoknál ünnepkor mindig rengetegféle sütemény van. Összeállnak a lányok, asszonyok és sütnek vagy 15-20féle süteményt. Már nem […]
Habos ribizlikoszorú
Még a nyáron avattam fel szép, új koszorúformámat ezzel a már létező, viszont általam már módosult recepttel. Az idő is nekem kedvezett, a 40 fokból 20 fok lett, így bátran álltam neki ennek a habos-babos […]
Fokhagymakrémleves snidlinggel
Nagy-nagy kedvenc ez a leves. Imádom. Évek óta már jó párszor megfőztem. Hiába nagy az adag, ami kijön ebből a mennyiségből, mindig 1 nap alatt elpusztítjuk. 2-3 tányérral is képesek vagyunk megenni belőle egymás után. […]
Áfonyás-gyömbéres kocka
Borsóleves után az én feladatom volt még valami finomságot készíteni, és ezt sütöttem. 🙂 Olyan habkönnyű a kisült tészta, hogy meg nem mondaná senki, hogy ez nem piskóta, hanem kevert. Ehhez annyi kell, hogy jó […]
Rozmaringos krumplirakás
Nem olyan macerás, mint aminek kinéz.:) Viszont fel lehet dobni a már unalmas krumplit ily módon. Ha nem kedveljük a rozmaringot, nyugodtan használjunk más zöld fűszert. Meleg előételnek vagy egyszerű vacsorának jó ötlet ez a […]