Cikkek tőle: Kabóca
Fokhagymás-mandulás mártogató
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon bejött a diómártás, gondoltam, ez se lehet rossz. Ebben nem is tévedtem. 🙂 Szintén a korábban említett görög szakácskönyvből való recept. Sós kekszekhez, tortillához. Én a kakukkfüves-szezámmagos kekszhez csináltam, jó párosítás volt együtt. Hűtőben […]
Kakukkfüves-szezámmagos keksz
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Mártogatóshoz kerestem valami egyszerű kekszet. Egyik szakácskönyvemben meg is találtam ezt. Nagyon klassz kis ropogtatni való és igazán gyorsan megvan. Önmagában is fogyasztható rágcsa, de sűrű mártogatósokhoz nagyon jó párosítás. Ne felejts el követni a […]
Diós-vaníliás szelet
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
Egy újabb nagyon finom sütiszelet, szintén a régi újságokból kiollózott gyűjteményünkből. A tőlem megszokott módon variáltam a hozzávalók mennyiségén a saját szájízünkhöz igazítva. Igazi ízkavalkád, a dió, a fahéj, a vanília és a citrom egész […]
Angol húsvéti mandulatej
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Már régóta készültem ennek a desszertnek az elkészítésére, és most itt volt az alkalom. Állítólag angol húsvéti desszert. Néhány órát mindenképp tegyük hűtőbe fogyasztás előtt, mert úgy az igazi. 🙂 Ne felejts el követni a […]
Rumos-csokoládés szelet
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik kedvenc sütiszeletem! 🙂 Az eredeti receptet még édesanyám ollózta ki pár éve valamelyik magazinból. Folyton gyűjtögetjük a recepteket, ő is, én is. Már többször eszembe jutott, vajon sikerül-e valaha is kipróbálni azt a […]
Tojásos sült paprika
Hány főre: 1
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Amióta az eszemet tudom, rendszeresen készítette édesanyám ezt a pofon egyszerű fogást. Leginkább hétvégente, reggelire ettük. Már én is számtalanszor összedobtam, egyszerűen nem lehet megunni. Megmaradt tojásfehérje mentőnek is szívesen alkalmazom. Értelemszerűen a tojás és […]
Narancsos madártej
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Ezt a receptet édesanyám egyik régi szakácskönyvében találtam. Nem tudnám megmondani melyikben, mert már szanaszét van esve, még a borítója sincs meg. Szeretek az ilyen régi könyvekben, újságokban kutakodni, ezekben valahogy mindig érdekesebbek a receptek. […]
Garnélás sült rizs
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Párom kedveli a kínai konyhát, és már egy ideje foglalkoztatta a gondolat, hogy ő is szívesen megpróbálna ilyen jellegű kajákat készíteni, de valahogy nem mert belevágni a dologba. Nem volt mit tenni, megleptem hát egy […]
Agglegény szendvics
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Biztosan rengetegen ismerik a melegszendvicsnek ezt a talán legegyszerűbb fajtáját. Valójában nem más, mint sima szendvics, amit beteszünk pirítani a sütőbe, mégis mennyivel másabb lesz. 🙂 Ha van otthon májkrémünk, kenjünk egy keveset a felvágott […]
Túrós-sárgabarackos kuglóf
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Régen nem szerettem a kuglófot. Hogy miért nem, azt nem tudnám megmondani. Anyukám nem szokott sütni soha. Talán, amit másoknál ettem, nem igazán ízlett. Nem emlékszem rá. Csak azt tudom, hogy sokáig nem szerettem. Aztán […]
