Cikkek tőle: Kabóca
Gyümölcsös Galette
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
A Galette egy nagyon gyorsan és egyszerűen összedobható francia gyümölcsös lepény. Jó párszor készítettem már el én is, mert imádjuk, ráadásul, mivel szinte bármilyen gyümölccsel megtölthető, így megunhatatlan. Nálunk a szilvás a favorit, de készítsétek […]
Mézes őszibaracklekvár
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Imádom az őszibarackot. Méghozzá a lédús és mézédes sárga húsú őszibarackot. Számomra a legfantasztikusabb gyümölcs az összes közül. Képes vagyok belőle 2-3 kg-nyit is megenni egy nap. Így is szeretem a legjobban, önmagában, nyersen. Persze […]
Áfonyás-levendulás cupcake
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Jó néhány ételreceptem várakozik a gépen, hogy feltöltsem az oldalra. Ezek között vannak bizony már 1, sőt 2 éves fotók is, amik valamiért eddig mindig kimaradtak, pedig már többször is elkészítettem őket. Ez a fotó […]
Gyümölcsleves
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Nincs is jobb nyáron, mint egy nagy tányér hideg gyümölcsleves. Mindig ipari mennyiségben állítom elő, mert még én magam is 3-4 tányérral megeszek egy nap belőle. Anyu régen mindig csak meggyet és/vagy cserkót tett bele, […]
Meggyes-csokoládés lepény
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Korábban már elkészítettem River Cottage-ból egy csodálatos Citromos pitét, majd követte azt egy újabb remek édesség, ezúttal Gill Mellertől. Mindkét pitét a Gyümölcsözön sorozatban láttam, és mindkettőbe első látásra beleszerettem. Ahogy a citromos, úgy ez […]
Babá Alla Galilei, avagy In memoriam Carlo Pedersoli
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Egy nápolyi sütemény a legnagyobb nápolyi emlékére. Baba formák híján muffintepsiben sütöttem meg őket. Aki szeretne látni egy videót is az eredeti olasz babá elkészítéséről, ezen a linken megteheti. A “leg-leg” eredeti sütemény egyébként Lengyelországban […]
Bud Spencer emlékére
Főkép forrása: Bud Spencer Official Facebook Site Mikor június 28-án reggel bekapcsoltam a gépet, szörnyű hír fogadott. Carlo Pedersoli, mindenki Bud Spencer-e örökre itt hagyott minket. Ő nem csak egy legenda, nem csak egy […]
Csokoládés-mandulás cseresznyetorta
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Évek óta készítem ezt a süteményt, mert amilyen egyszerű, olyan nagyszerű. Mandula, csokoládé, cseresznye.. Kell ennél többet mondanom? 🙂 Elkészíthetjük rétesliszttel is, de úgy morzsásabb lesz az állaga. Ne felejts el követni a Facebook-on is, […]
Cseresznyelekvár
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon szeretem a befőzést. Kicsi koromban mindig szívesen néztem anyukámat, ahogy készíti a sárgabaracklekvárt. Közben persze szívesen nyalakodtam. 🙂 Amikor hosszú időre kórházba került, akkortájt kaptunk 3 jó nagy ládányi almát. Fogalmam sincs, hány kg […]
Epres jeges tea
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon egyszerű és nagyon finom. Jó sok jégkockával a legizzasztóbb napokat is lehűti. 🙂 Próbáljátok ki ezt a receptet más gyümölccsel is! Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új […]
