Bejegyzések ezzel a címkével: "aszalt gyümölcs"
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]
Püspökkenyér, maradék tojásból
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
A fagyasztó tele tojásfehérjével, az ünnepek alatt pedig jön még több is hozzá. Gondoltam, összekötöm a kellemest a hasznossal, így hétvégéi sütinek püspökkenyeret sütöttem, de egész tojás helyett csak fehérjét használtam fel hozzá. Nagyon finom […]
Marcipános-vörös áfonyás kiflicskék
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Amúgy is nagyon szeretem az aprósüteményeket, ilyenkor késő ősszel pedig különösen kívánom a mindenféle falatnyi finomságokat és sorozatban gyártom őket. Szinte sajnálom, hogy ilyen “rövid” a karácsonyi időszak, mert nincs elég idő az összes kedvenc […]
Narancsos virágok
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon szeretjük a mindenféle aprósüteményeket, legyen az bármilyen ízesítésű. Linzerfélékből is sokfélét szoktam sütni. Lekvárost, marcipánost, citromosat, csokisat, és még sorolhatnám. Most narancsosat szerettem volna alkotni, méghozzá úgy, hogy tényleg lehessen is érezni a narancs […]
Gesztenyés gyümölcskenyér
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Még éppen időben kaptam észbe, hogy a 68. VKF!-nek mindjárt lejár a határideje és ki kéne ötölnöm rá valami finomságot. Szerencsére Timi is emlékeztetett a játékra, így még éppen a határidő lejárta előtt fel is […]
Csokoládé torta aszaltszilva-pürével
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
Itthoni receptgyűjteményem egyik könyvét lapozgatva akadtam rá erre a tortára. Kíváncsivá tett, ezért megsütöttem. Azt már mondanom se kell, hogy a hozzávalókon kicsit variáltam. 🙂 A szilvapürétől nagyon finom puha, rugalmas lett a tésztája, a […]
Lakatosinas
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyanyáink szakácskönyvéből…:) Ez a különlegesség régi idők kedvelt édessége! Legalábbis egy 1990-es Mester Kukta szerint.:) Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több […]
Nándori szelet
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
A receptet egy régi Blikk receptmagazinban találtam. Ez a sütemény Nándori László cukrászmester remekműve. Köszönjük ezt az isteni süteményt! A receptet úgy teszem közzé, ahogy az újságban szerepelt! Tapasztalataim: A marcipán a mascarpone-val isteni… Én […]
Datolyakocka
Hány főre: 2
Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
Tesómnak akartam valamit névnapjára, és mivel szereti a datolyát, ezt sütöttem ki neki. Mióta békét kötöttem az aszalt gyümölcsökkel, mindig van itthon 8-10 féle is. Bár magában nem szoktam megenni, süteménybe viszont nagyon finom a […]
Túrós-sárgabarackos kuglóf
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Régen nem szerettem a kuglófot. Hogy miért nem, azt nem tudnám megmondani. Anyukám nem szokott sütni soha. Talán, amit másoknál ettem, nem igazán ízlett. Nem emlékszem rá. Csak azt tudom, hogy sokáig nem szerettem. Aztán […]
