Bejegyzések ezzel a címkével: "mandula"

Zöldcitromos-mézes kuglóf

Zöldcitromos-mézes kuglóf

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Amennyire nem szerettem régen a kuglófot, olyannyira imádom most. Persze hozzá kell tenni, hogy csak 1-2 alkalommal kóstoltam bolti kuglófot és az nem volt vmi izgalmas, ellenben túl édes volt, és az aromát is túltolták […]

Részletek

 
Püspökkenyér, maradék tojásból

Püspökkenyér, maradék tojásból

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

A fagyasztó tele tojásfehérjével, az ünnepek alatt pedig jön még több is hozzá. Gondoltam, összekötöm a kellemest a hasznossal, így hétvégéi sütinek püspökkenyeret sütöttem, de egész tojás helyett csak fehérjét használtam fel hozzá. Nagyon finom […]

Részletek

 
Csokoládés-mandulás cseresznyetorta

Csokoládés-mandulás cseresznyetorta

Hány főre: 10

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Évek óta készítem ezt a süteményt, mert amilyen egyszerű, olyan nagyszerű. Mandula, csokoládé, cseresznye.. Kell ennél többet mondanom? 🙂 Elkészíthetjük rétesliszttel is, de úgy morzsásabb lesz az állaga.

Részletek

 
Fahéjas túrótorta

Fahéjas túrótorta

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Megint elteltek az ünnepek, végre én is pihenhettem kicsit. Persze sok finomság készült nálam, egy részük már megtalálható az oldalon, más részük pedig majd csak valamikor ezután fog felkerülni. Most erre a nagyon finom Fahéjas […]

Részletek

 
Epres túrótorta diétásan, sütés nélkül

Epres túrótorta diétásan, sütés nélkül

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

A VKF! játék immáron a 72. fordulóhoz érkezett, aminek a témája a Kekszem, kekszem. Sokat tanakodtam, mit kéne készíteni a játékra, nem is tudtam igazából dűlőre jutni vele. Aztán az egy hónap elröppent, egyéb sok […]

Részletek

 
Étcsokoládé torta a különleges alkalmakra

Étcsokoládé torta a különleges alkalmakra

Hány főre: 16

Elkészítési idő: 180 perc

Nehézség: Nehéz

Eltelt egy év. Kicsit nehéz helyzetben voltam, hogy mégis mikor van, mikor legyen a gasztro-oldalam születésnapja. Mivel ez nem egy blog, ahova, ha csak regisztrálok már kész is. Ez egy honlap. Ezt a honlapot először […]

Részletek

 
Habos ribizlikoszorú

Habos ribizlikoszorú

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 65 perc

Nehézség: Közepes

Még a nyáron avattam fel szép, új koszorúformámat ezzel a már létező, viszont általam már módosult recepttel. Az idő is nekem kedvezett, a 40 fokból 20 fok lett, így bátran álltam neki ennek a habos-babos […]

Részletek

 
Fekete erdei sajttorta

Fekete erdei sajttorta

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 95 perc

Nehézség: Közepes

A Fekete erdei sajttorta viszontagságos története: Ezt a tortát a 2012-es Haas és NoSalty közös receptversenyére ötlöttem ki és valósítottam meg. Engedjétek meg, hogy elmeséljem talán kissé unalmas, nekem mégis lényeges történetét, mivel most mesélős […]

Részletek

 
Frankfurti grillázskoszorú

Frankfurti grillázskoszorú

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 70 perc

Nehézség: Közepes

Már régóta készültem ezt elkészíteni, de mindig csak halogattam. Most viszont már itt volt az ideje!:) Ősrégi recept ez is, ami az idő folyamán folyton változott. Nagyanyáink receptje szerint a töltelék csupán vajból, cukorból és […]

Részletek

 
Tejszínes mandulatorta

Tejszínes mandulatorta

Hány főre: 10

Elkészítési idő: 70 perc

Nehézség: Közepes

50. receptnek mi mást tehetnék fel, mint az 5. évfordulónkra elkészített tortát! Szerencsésebb, ha sűrű állagú a tojáslikőrünk. A díszítésnél ügyeljünk rá, hogy ne hagyjunk réseket a csíkok között. Nagyon finom, könnyed torta, próbáljátok ki!

Részletek