Bejegyzések ezzel a címkével: "mandula"
Zöldcitromos-mézes kuglóf
Amennyire nem szerettem régen a kuglófot, olyannyira imádom most. Persze hozzá kell tenni, hogy csak 1-2 alkalommal kóstoltam bolti kuglófot és az nem volt vmi izgalmas, ellenben túl édes volt, és az aromát is túltolták […]
Püspökkenyér, maradék tojásból
A fagyasztó tele tojásfehérjével, az ünnepek alatt pedig jön még több is hozzá. Gondoltam, összekötöm a kellemest a hasznossal, így hétvégéi sütinek püspökkenyeret sütöttem, de egész tojás helyett csak fehérjét használtam fel hozzá. Nagyon finom […]
Csokoládés-mandulás cseresznyetorta
Évek óta készítem ezt a süteményt, mert amilyen egyszerű, olyan nagyszerű. Mandula, csokoládé, cseresznye.. Kell ennél többet mondanom? 🙂 Elkészíthetjük rétesliszttel is, de úgy morzsásabb lesz az állaga. Ne felejts el követni a Facebook-on is, […]
Fahéjas túrótorta
Megint elteltek az ünnepek, végre én is pihenhettem kicsit. Persze sok finomság készült nálam, egy részük már megtalálható az oldalon, más részük pedig majd csak valamikor ezután fog felkerülni. Most erre a nagyon finom Fahéjas […]
Epres túrótorta diétásan, sütés nélkül
A VKF! játék immáron a 72. fordulóhoz érkezett, aminek a témája a Kekszem, kekszem. Sokat tanakodtam, mit kéne készíteni a játékra, nem is tudtam igazából dűlőre jutni vele. Aztán az egy hónap elröppent, egyéb sok […]
Étcsokoládé torta a különleges alkalmakra
Eltelt egy év. Kicsit nehéz helyzetben voltam, hogy mégis mikor van, mikor legyen a gasztro-oldalam születésnapja. Mivel ez nem egy blog, ahova, ha csak regisztrálok már kész is. Ez egy honlap. Ezt a honlapot először […]
Habos ribizlikoszorú
Még a nyáron avattam fel szép, új koszorúformámat ezzel a már létező, viszont általam már módosult recepttel. Az idő is nekem kedvezett, a 40 fokból 20 fok lett, így bátran álltam neki ennek a habos-babos […]
Fekete erdei sajttorta
A Fekete erdei sajttorta viszontagságos története: Ezt a tortát a 2012-es Haas és NoSalty közös receptversenyére ötlöttem ki és valósítottam meg. Engedjétek meg, hogy elmeséljem talán kissé unalmas, nekem mégis lényeges történetét, mivel most mesélős […]
Frankfurti grillázskoszorú
Már régóta készültem ezt elkészíteni, de mindig csak halogattam. Most viszont már itt volt az ideje!:) Ősrégi recept ez is, ami az idő folyamán folyton változott. Nagyanyáink receptje szerint a töltelék csupán vajból, cukorból és […]
Tejszínes mandulatorta
50. receptnek mi mást tehetnék fel, mint az 5. évfordulónkra elkészített tortát! Szerencsésebb, ha sűrű állagú a tojáslikőrünk. A díszítésnél ügyeljünk rá, hogy ne hagyjunk réseket a csíkok között. Nagyon finom, könnyed torta, próbáljátok ki! […]