Bejegyzések ezzel a címkével: "ősszel"

Tarpai paraszt porlós

Tarpai paraszt porlós

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Jó régen láttam már a Gasztroangyal azon műsorát, amiben Marcsi Tarpán járt. A gasztro-kedvelőknek Tarpa a “nemtudom” szilváról lehet ismerős, melyből főleg lekvárt és pálinkát főznek ott. Sajnos nekem még nem volt szerencsém megkóstolni az […]

Részletek

 
Céklás kenyérkék

Céklás kenyérkék

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Évek óta gyakran sütök itthon kenyeret. Egy éve már, hogy kovászos kenyeret sütök leginkább, a féltve dédelgetett kovászomból, Karcsiból. Ez idő alatt sikerült is kikísérleteznem azt A Kenyeret, ami nálunk mindenki igényét maximálisan kielégíti. De […]

Részletek

 
Diós-vaníliás kiflicskék

Diós-vaníliás kiflicskék

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szép témát talált ki Anna a 29. SAD! fordulójára, ami nem más, mint a “Nagyi titka”, vagyis nosztalgiázni hívott bennünket édesanyánkról vagy nagymamánkról. Egy olyan receptet választottam, ami nélkül nem múlhattak el gyermekkorom Karácsonyai […]

Részletek

 
Narancsos virágok

Narancsos virágok

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretjük a mindenféle aprósüteményeket, legyen az bármilyen ízesítésű. Linzerfélékből is sokfélét szoktam sütni. Lekvárost, marcipánost, citromosat, csokisat, és még sorolhatnám. Most narancsosat szerettem volna alkotni, méghozzá úgy, hogy tényleg lehessen is érezni a narancs […]

Részletek

 
Gesztenyés gyümölcskenyér

Gesztenyés gyümölcskenyér

Hány főre: 10

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Még éppen időben kaptam észbe, hogy a 68. VKF!-nek mindjárt lejár a határideje és ki kéne ötölnöm rá valami finomságot. Szerencsére Timi is emlékeztetett a játékra, így még éppen a határidő lejárta előtt fel is […]

Részletek

 
Banános-körtés turmix dióval és fahéjjal

Banános-körtés turmix dióval és fahéjjal

Hány főre: 1

Elkészítési idő: 5 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a turmixokat. És míg régen csak banán turmixon éltem, ma már nagyon sokféleképpen fogyasztom. Persze a banános még mindig favorit, és szinte bármivel párosítható. Próbáljátok ki az egyik változatomat! 🙂 Ne felejts el […]

Részletek

 
Céklakrémleves joghurttal

Céklakrémleves joghurttal

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]

Részletek

 
Diós-fetás céklasaláta

Diós-fetás céklasaláta

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Minden kétséget kizáróan a cékla egy remek zöldség. Nem csak ízét és színét tekintve tetszetős, hanem a jótékony hatásai miatt is sokkal többet kellene fogyasztanunk. A neurobiológusok “boldogságzöldségnek” is nevezik, mivel a céklának igen magas […]

Részletek

 
Diócska, ahogy én készítem

Diócska, ahogy én készítem

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Régi nagy kedvencem a Diócska. Lakodalmak kedvelt aprósüteménye. Még először vidéken kóstoltam kiskoromban, mikor egy ismerősnél lagzira készültek és mikor látogatóba mentem hozzájuk, épp diócskát sütöttek. Sajnos csak egyet kóstolhattam meg belőle, de azóta is […]

Részletek

 
Almás teapuncs alkoholmentesen

Almás teapuncs alkoholmentesen

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: Könnyű

Leesett az első hó… Augusztusi gyerekként nem szeretem se a havat, se a telet. Még a nevem is egy olyan állat, amely téli álmot alszik. Nem is csoda, hogy ebben a hidegben nem szívesen dugom […]

Részletek