Bejegyzések ezzel a címkével: "petrezselyem"

Töltött tök

Töltött tök

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Egy újabb darált húsos fogás, amit szeretünk. Ha unjátok már a tökfőzeléket, próbáljátok ki a receptemet. 🙂 Megjegyzés: Elméletileg plusz köretet nem igényelne ez az étel, de azért egy kevés rizst vagy bulgurt, esetleg kuszkuszt […]

Részletek

 
Tavaszi zöldkrémleves

Tavaszi zöldkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]

Részletek

 
Tárkonyos csirkeraguleves

Tárkonyos csirkeraguleves

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]

Részletek

 
Sajtgombóc leves

Sajtgombóc leves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]

Részletek

 
Töltött karalábé sajtmártásban

Töltött karalábé sajtmártásban

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

A 70. VKF! (Vigyázz, Kész, Főzz!) fordulójának stafétája hozzám vándorolt, melyhez egy olyan témát választottam, ami sokunk kedvence, ez nem más, mint  A Sajt. Nemes egyszerűséggel azért, mert a sajt mindent jobbá tesz! 🙂 Tőlem […]

Részletek

 
Céklakrémleves joghurttal

Céklakrémleves joghurttal

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]

Részletek

 
Spenótos-diós rakott palacsinta hús nélkül

Spenótos-diós rakott palacsinta hús nélkül

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Kis kertecskémben szépen megnőttek a spenótok, lett belőlük mindenféle spenótos finomság és még a kis nyuszikámnak is jutott belőle bőven. 🙂 Ez is egy a finomságok közül, amiben élvezhettem munkám gyümölcsét. Na jó.. a spenóttal […]

Részletek

 
Káposztás-virslis kiflik

Káposztás-virslis kiflik

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amikor az ember már kissé besokall a sok édességtől, olyankor szinte bármit megtenne valami sós finomságért is. A virsli is egy olyan alapanyag, amivel nagyon finom péksüteményeket készíthetünk. Itthoni receptgyűjteményem egyik darabja lett újragondolva ily […]

Részletek

 
Fokhagymás-mandulás mártogató

Fokhagymás-mandulás mártogató

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon bejött a diómártás, gondoltam, ez se lehet rossz. Ebben nem is tévedtem. 🙂 Szintén a korábban említett görög szakácskönyvből való recept. Sós kekszekhez, tortillához. Én a kakukkfüves-szezámmagos kekszhez csináltam, jó párosítás volt együtt. Hűtőben […]

Részletek

 
Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással

Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Sógornőm szeretett volna egy saját görög szakácskönyvet, így karácsonyra megleptem eggyel. Abból néztem ki ezt a receptet és mindenkinek nagyon ízlett. 🙂 Tetszőleges köretet kínálunk hozzá. Nagyon laktató főétel.

Részletek