Bejegyzések ezzel a címkével: "petrezselyem"

Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves

Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A sajtleves az egyik legegyszerűbb leves és egyben az egyik legfinomabb is. Nem is gondolnád, hányféleképpen lehet elkészíteni. Például így, ahogy én csinálom. 🙂

Részletek

 
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel

Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 180 perc

Nehézség: Könnyű

Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]

Részletek

 
Töltött tök

Töltött tök

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Egy újabb darált húsos fogás, amit szeretünk. Ha unjátok már a tökfőzeléket, próbáljátok ki a receptemet. 🙂 Megjegyzés: Elméletileg plusz köretet nem igényelne ez az étel, de azért egy kevés rizst vagy bulgurt, esetleg kuszkuszt […]

Részletek

 
Tavaszi zöldkrémleves

Tavaszi zöldkrémleves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]

Részletek

 
Tárkonyos csirkeraguleves

Tárkonyos csirkeraguleves

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]

Részletek

 
Sajtgombóc leves

Sajtgombóc leves

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]

Részletek

 
Töltött karalábé sajtmártásban

Töltött karalábé sajtmártásban

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

A 70. VKF! (Vigyázz, Kész, Főzz!) fordulójának stafétája hozzám vándorolt, melyhez egy olyan témát választottam, ami sokunk kedvence, ez nem más, mint  A Sajt. Nemes egyszerűséggel azért, mert a sajt mindent jobbá tesz! 🙂 Tőlem […]

Részletek

 
Céklakrémleves joghurttal

Céklakrémleves joghurttal

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]

Részletek

 
Spenótos-diós rakott palacsinta hús nélkül

Spenótos-diós rakott palacsinta hús nélkül

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Kis kertecskémben szépen megnőttek a spenótok, lett belőlük mindenféle spenótos finomság és még a kis nyuszikámnak is jutott belőle bőven. 🙂 Ez is egy a finomságok közül, amiben élvezhettem munkám gyümölcsét. Na jó.. a spenóttal […]

Részletek

 
Káposztás-virslis kiflik

Káposztás-virslis kiflik

Hány főre: 3

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Amikor az ember már kissé besokall a sok édességtől, olyankor szinte bármit megtenne valami sós finomságért is. A virsli is egy olyan alapanyag, amivel nagyon finom péksüteményeket készíthetünk. Itthoni receptgyűjteményem egyik darabja lett újragondolva ily […]

Részletek