Bejegyzések ezzel a címkével: "petrezselyem"
Rókagombás rizottó
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Színt kell valljak. Nem szeretem a gombát. Sosem szerettem. Egyedül a gomba krémlevest és a gombapörköltből a szaftot ettem meg. Az utóbbi időben viszont nem szoktuk kispórolni az ételünkből, ha olyan receptet készítünk el. A […]
Kakukkfüves-hagymás sajtkrémleves
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
A sajtleves az egyik legegyszerűbb leves és egyben az egyik legfinomabb is. Nem is gondolnád, hányféleképpen lehet elkészíteni. Például így, ahogy én csinálom. 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az […]
Aszalt szilvás marharagu, házi krokettel
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
Az egyik legjobb étel, különösen ilyenkor télen egy jó sűrű, szaftos marhahúsos ragu. Rengeteg ínycsiklandozó szósszal és olyan körettel, ami mindezt magába szívja, így biztosítva azt, hogy egy csepp se vesszen kárba. Ez az aszalt […]
Töltött tök
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Egy újabb darált húsos fogás, amit szeretünk. Ha unjátok már a tökfőzeléket, próbáljátok ki a receptemet. 🙂 Megjegyzés: Elméletileg plusz köretet nem igényelne ez az étel, de azért egy kevés rizst vagy bulgurt, esetleg kuszkuszt […]
Tavaszi zöldkrémleves
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]
Tárkonyos csirkeraguleves
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]
Sajtgombóc leves
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]
Töltött karalábé sajtmártásban
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
A 70. VKF! (Vigyázz, Kész, Főzz!) fordulójának stafétája hozzám vándorolt, melyhez egy olyan témát választottam, ami sokunk kedvence, ez nem más, mint A Sajt. Nemes egyszerűséggel azért, mert a sajt mindent jobbá tesz! 🙂 Tőlem […]
Céklakrémleves joghurttal
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]
Spenótos-diós rakott palacsinta hús nélkül
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Kis kertecskémben szépen megnőttek a spenótok, lett belőlük mindenféle spenótos finomság és még a kis nyuszikámnak is jutott belőle bőven. 🙂 Ez is egy a finomságok közül, amiben élvezhettem munkám gyümölcsét. Na jó.. a spenóttal […]
