Bejegyzések ezzel a címkével: "tojásmentes"

Tárkonyos csirkeraguleves

Tárkonyos csirkeraguleves

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]

Részletek

 
Zakuszka

Zakuszka

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Jó pár éve már, hogy először zakuszkát készítettem és igen nagy sikere volt a kóstolók körében. Azóta majdnem minden évben készítek pár üveggel. A Zakuszka egyébként nem más, mint egy nagyon finom főleg Erdélyben népszerű […]

Részletek

 
Gazpacho

Gazpacho

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]

Részletek

 
Epres túrótorta diétásan, sütés nélkül

Epres túrótorta diétásan, sütés nélkül

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

A VKF! játék immáron a 72. fordulóhoz érkezett, aminek a témája a Kekszem, kekszem. Sokat tanakodtam, mit kéne készíteni a játékra, nem is tudtam igazából dűlőre jutni vele. Aztán az egy hónap elröppent, egyéb sok […]

Részletek

 
Tejszínes eperfagylalt

Tejszínes eperfagylalt

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Évek óta készítek már itthon fagylaltot, eleinte csak gép nélkül, de mióta (tavaly) kaptam egy fagyigépet egy ismerőstől, akinek nem jött be, azóta már tényleg megállíthatatlan vagyok fagyi ügyben. 🙂 Összeszedtem néhány gondolatot a fagylaltgép […]

Részletek

 
Majorannás-cukkinis aprópecsenye

Majorannás-cukkinis aprópecsenye

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Kicsit el vagyok maradva a receptek feltöltésével, elég sok a dolgom mostanában. A finomságok közben azért készülnek egymás után, ahogy időm engedi, felkerülnek ide is szépen sorban. 🙂 Korábban már említettem, hogy nem egy olyan […]

Részletek

 
Sárgarépás-kurkumás keksz

Sárgarépás-kurkumás keksz

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

A kurkuma jó. Sőt, nagyon jó. Érdemes minél több ételünkbe belecsempészni. A kurkumában levő kurkumin erős antioxidáns, emésztés-serkentő, vércukorszint-stabilizáló és gyulladáscsökkentő hatásai mellett még van jó pár jótékony hatása, ami miatt érdemes gyakran fogyasztani, olvassunk […]

Részletek

 
Doris Grant cipó, a háborús kenyér

Doris Grant cipó, a háborús kenyér

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Pár éve Lorraine Pascale egyik műsorában hallottam először erről a kenyérről és kicsit utánaolvastam, ki is volt az a Doris Grant. —————————————————————————————- Skóciában született és a Banff Akadémián tanult. Művésznek készült, és el is nyert […]

Részletek

 
Céklás kenyérkék

Céklás kenyérkék

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Évek óta gyakran sütök itthon kenyeret. Egy éve már, hogy kovászos kenyeret sütök leginkább, a féltve dédelgetett kovászomból, Karcsiból. Ez idő alatt sikerült is kikísérleteznem azt A Kenyeret, ami nálunk mindenki igényét maximálisan kielégíti. De […]

Részletek

 
Diós-vaníliás kiflicskék

Diós-vaníliás kiflicskék

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyon szép témát talált ki Anna a 29. SAD! fordulójára, ami nem más, mint a “Nagyi titka”, vagyis nosztalgiázni hívott bennünket édesanyánkról vagy nagymamánkról. Egy olyan receptet választottam, ami nélkül nem múlhattak el gyermekkorom Karácsonyai […]

Részletek