Bejegyzések ezzel a címkével: "tojásmentes"
Csacsifüle
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Imádom a régi idők süteményeit. Kutatom is őket és a legizgalmasabb az, ha olyan süteményes könyv akad a kezembe, aminek a lapjai már megsárgultak és még szét is van esve. Ezekben a könyvekben vannak ugyanis […]
Narancsfagylalt
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Ha nyár, akkor fagyi. Például narancsos. Bár a színe elég sápadt, mivel nincsen benne semmi színezék és hasonló, de higgyük el, az íz ott van benne; frissítő és nagyon finom. 🙂 A marmeládot csak azok […]
Rozskovászos-vajas kifli
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90
Nehézség: Közepes
A 3 éves rozskovászomból rendszeresen sütök kenyeret, viszont amikor több türelmem van formázgatni, akkor ilyen kifliket készítek belőle. Nincsenek akkorára felfújva, mint a bolti, elvégre nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, viszont sokkal finomabb és laktatóbb. 🙂 […]
Rozskovászos kenyér
Hány főre: 5
Nehézség: Közepes
Születésnap van, méghozzá nem is akármilyen, Karcsi, a kovászom 3. születésnapja. Sokan gondolhatjátok most, hogy meg vagyok húzatva, egyrészt, mert mi különleges van ebben, másrészről pedig, hogy hogy vagyok képes 3 éve folyamatosan gondozni egy […]
Gyümölcsleves
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Nincs is jobb nyáron, mint egy nagy tányér hideg gyümölcsleves. Mindig ipari mennyiségben állítom elő, mert még én magam is 3-4 tányérral megeszek egy nap belőle. Anyu régen mindig csak meggyet és/vagy cserkót tett bele, […]
Oreo-Túró rudi torta
Hány főre: 16
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Párom szülinapjára minden évben nagyon készülök, milyen tortával lepjem meg őt. Van, amikor ő választ valamit, van amikor teljesen meglepetés a számára. Így volt ez tavaly is, nagyon sokat törtem a fejem, aztán eszembe jutott […]
Tavaszi zöldkrémleves
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]
Medvehagymás-aszalt paradicsomos túrókrém
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Idén nekem is kijutott az a móka, hogy magam szedhettem a medvehagymát Zalában. Ki is használtam a lehetőséget és 2 nagy szatyorral tértem haza. A medvehagymák nagy részét le is fagyasztottam, egy kis részét tesóméknak […]
Fekete rózsa
Hány főre: 12
Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
A Fekete rózsa nem tartozik a gyorsan összedobható sütemények közé, azonban ne sajnáljuk tőle az időt, mivel nagyon finom és olyan szép! 🙂 Nagyobb családi összejöveteleken tuti siker. Még azoknak is ízleni fog, akik nem […]
Rögtön puha mézeskalács
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Bár az ünnepek már elmúltak, csak most jutottam odáig, hogy megmutassam az idei (illetve már tavalyi) mézeskalácsaimat, hogy sikerültek. Sok éve már, hogy az alapreceptet megtaláltam egy Pékmester magazinban és nagyon jól bevált. Azóta már […]
