Bejegyzések ezzel a címkével: "3-4 főre"
Gyümölcsös Galette
A Galette egy nagyon gyorsan és egyszerűen összedobható francia gyümölcsös lepény. Jó párszor készítettem már el én is, mert imádjuk, ráadásul, mivel szinte bármilyen gyümölccsel megtölthető, így megunhatatlan. Nálunk a szilvás a favorit, de készítsétek […]
Mézes őszibaracklekvár
Imádom az őszibarackot. Méghozzá a lédús és mézédes sárga húsú őszibarackot. Számomra a legfantasztikusabb gyümölcs az összes közül. Képes vagyok belőle 2-3 kg-nyit is megenni egy nap. Így is szeretem a legjobban, önmagában, nyersen. Persze […]
Cseresznyelekvár
Nagyon szeretem a befőzést. Kicsi koromban mindig szívesen néztem anyukámat, ahogy készíti a sárgabaracklekvárt. Közben persze szívesen nyalakodtam. 🙂 Amikor hosszú időre kórházba került, akkortájt kaptunk 3 jó nagy ládányi almát. Fogalmam sincs, hány kg […]
Tavaszi zöldkrémleves
Előző posztomban már írtam, hogy sikerült idén magamnak szedni a medvehagymát, igaz, még húsvét előtt történt az eset, de mivel egyes boltokban még árulnak medvehagymát, így csak nem késtem le a szezont (szokásomhoz híven). A […]
Medvehagymás-aszalt paradicsomos túrókrém
Idén nekem is kijutott az a móka, hogy magam szedhettem a medvehagymát Zalában. Ki is használtam a lehetőséget és 2 nagy szatyorral tértem haza. A medvehagymák nagy részét le is fagyasztottam, egy kis részét tesóméknak […]
Dán vajas keksz
Eszter, a Tűpárna és habverő blog írója egy igazán szép és ötletes témát választott a 77. VKF-nek, ami az “Egy falat irodalom” címet kapta. Rövid elmélkedés után már több ötlet is volt a tarsolyomban, végül […]
Citromos-vaníliás nyuszis keksz
Néhány posztomban már meséltem a kis nyuszimról, Icsiről, korábban pedig azt is említettem, hogy szegénykének tályog nőtt a bal füle alá, amit januárban kioperáltak. Az a fránya tályog azóta visszanőtt, sőt jól rátapadt a hallójáratára, […]
Sajtgombóc leves
Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a Sajtgombóc leves. 🙂 A gombócokhoz a massza elég lágy lesz, de aggodalomra semmi ok, tudunk majd dolgozni vele. Nem kell olyan szabályos gombócot gyúrni, mint pl a húsgombócnál, csak […]
Túrós-snidlinges-sajtos rudak
A Tökéletes sajtos rúd receptem, annyira elképesztően nagy népszerűségnek örvend köztetek (Csak a nyár folyamán több, mint 2000 (egészen pontosan 2235!) alkalommal, és csak szeptemberben pedig kereken 1100-szor néztétek meg!), hogy ennek örömére hozok Nektek […]
Levendulás sárgabaracklekvár
Az utóbbi időben aztán semmi időm nem volt arra, hogy recepteket töltsek fel, de igyekszem kárpótolni Titeket és bár némelyik finomságot megkésve hozom, de azért megmutatom, miket sikerült készítenem mostanában. 🙂 Kezdeném is ezzel a […]