Bejegyzések ezzel a címkével: "3-4 főre"
Céklás kenyérkék
Évek óta gyakran sütök itthon kenyeret. Egy éve már, hogy kovászos kenyeret sütök leginkább, a féltve dédelgetett kovászomból, Karcsiból. Ez idő alatt sikerült is kikísérleteznem azt A Kenyeret, ami nálunk mindenki igényét maximálisan kielégíti. De […]
Bazsalikomos-sajtos csirkecombok
A csirkecomb valamilyen módon való elkészítése az egyik leggyakoribb húsétel nálunk, így az utóbbi időben igyekszem mindig újítani rajta, hogy ne legyen unalmas. Ez a recept már jó régi, legalább 1 éve, hogy lefotóztam, csak […]
Karácsonyi bejgli, kicsit másképp
Az utolsó pillanatban úgy döntöttem, mégiscsak sütök bejglit is, mivel az egyik közösségi oldalon megosztottak egy videót arról, hogyan kell tökéletes bejglit sütni és kíváncsivá tett a módszer. A videó azóta már nem érhető el, […]
Pöffeteg keksz
Nálam is sor került a méltán népszerű pöffeteg keksz elkészítésére. 🙂 Egyszerű, finom és mutatós aprósütemény, mely kiváló ünnepekre vagy akár a hétköznapokra is egy bögre kávéhoz, teához. A receptet nagyon sok helyen megtaláljátok még, […]
Narancsos virágok
Nagyon szeretjük a mindenféle aprósüteményeket, legyen az bármilyen ízesítésű. Linzerfélékből is sokfélét szoktam sütni. Lekvárost, marcipánost, citromosat, csokisat, és még sorolhatnám. Most narancsosat szerettem volna alkotni, méghozzá úgy, hogy tényleg lehessen is érezni a narancs […]
Csokis-fahéjas sütemény
A Süss, Alkoss, Diszíts! (SAD!) 28. forduló háziasszonyi teendőit én végzem el, a forduló témájának pedig a kedvenc fűszeremet választottam, ami nem más, mint a fahéj. 🙂 Nem is volt kérdés, én mit készítsek a […]
Cukros kifli
A 67. VKF! (Vigyázz, Kész, Főzz!) játék témája a “Kelt tészta ezer arca” lett, amit Okki, az Abroszra való gasztroblog szerzője vezényel le. Mivel nagyon szeretem a kelt tésztákat, ezért nem maradhattam ki én sem […]
Céklakrémleves joghurttal
Amióta először készítettem el ezt a levest, azóta az egyik kedvencem. Elképesztően finom, és a fűszeres joghurt még tovább fokozza az élvezetet. Semmiképp ne teljen el ősz vagy tél nélküle, mert garantáltan mindenki imádni fogja! […]
Disznótoros pogácsa
Egyik héten néztem az “Édes nagyik” című műsort és ott az egyik néni ilyen tepertős pogácsát sütött. Nagyon guszta volt, el is kívántam tőle, úgyhogy amennyire emlékeztem rá, miből mennyit használt, kipróbáltam az ő receptjét. […]
Diós-fetás céklasaláta
Minden kétséget kizáróan a cékla egy remek zöldség. Nem csak ízét és színét tekintve tetszetős, hanem a jótékony hatásai miatt is sokkal többet kellene fogyasztanunk. A neurobiológusok “boldogságzöldségnek” is nevezik, mivel a céklának igen magas […]