Bejegyzések ezzel a címkével: "citrom"
Hallal töltött paradicsom
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
Anyák napjára akartam valami különlegeset készíteni, amit eddig még nem ettünk. Egy 1999-es receptfüzetben rá is bukkantam erre a receptre, és első olvasásra megtetszett. Citromot csak díszítésnek írt, de én kevertem egy kevés citromlevet a […]
Kelt kókuszos tekercs
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Finom, egyszerű, puha, kókuszos finomság, amit mindenki szeretni fog. Reggelire, uzsonnára bármikor jó választás. Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több tartalmat […]
Kakukkfüves-szezámmagos keksz
Hány főre: 3
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Mártogatóshoz kerestem valami egyszerű kekszet. Egyik szakácskönyvemben meg is találtam ezt. Nagyon klassz kis ropogtatni való és igazán gyorsan megvan. Önmagában is fogyasztható rágcsa, de sűrű mártogatósokhoz nagyon jó párosítás. Ne felejts el követni a […]
Diós-vaníliás szelet
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
Egy újabb nagyon finom sütiszelet, szintén a régi újságokból kiollózott gyűjteményünkből. A tőlem megszokott módon variáltam a hozzávalók mennyiségén a saját szájízünkhöz igazítva. Igazi ízkavalkád, a dió, a fahéj, a vanília és a citrom egész […]
Tolófánk karikák citromos cukormázzal
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
Az első fánkom. 🙂 Bár nem vagyok oda a fánkért, egyik kedvenc süteményes könyvecskémet nézegetve megtetszett ez a fajtája. Égetett tésztát sem csináltam még soha, úgyhogy ez dupla kihívás volt. Bevallom, meg is küzdöttem vele. […]
Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Sógornőm szeretett volna egy saját görög szakácskönyvet, így karácsonyra megleptem eggyel. Abból néztem ki ezt a receptet és mindenkinek nagyon ízlett. 🙂 Tetszőleges köretet kínálunk hozzá. Nagyon laktató főétel. Ne felejts el követni a Facebook-on […]
Almás párna
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
Pár évvel ezelőtti Nők Lapjából írtam ki az eredeti receptet (ha jól emlékszem Lajos Mari-féle), amit kissé át kellett alakítanom, mert a leírás és a kivitelezés nem igazán passzolt össze. Nagyon finom sütemény, bármikor szívesen […]
Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
A “Legyünk jóban az aszalt gyümölcsökkel” projektemből nem maradhatott ki a híres karácsonyi stollen sem. Ahogy nálunk a bejgli, úgy a németeknél a stollen a karácsony elmaradhatatlan süteménye. Ma már számtalan formában létezik. Készítik marcipánnal, […]
Fügés dióskalács
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Még egy remek recept, szintén egy régi Mester Kuktából, ami tovább mélyítette kapcsolatomat az aszalt gyümölcsökkel. Eredetileg mandula helyett darált mogyorót ír, nekem az nem volt itthon. Minden más stimmel. 🙂 Ha szeretjük a gyümölcskenyeret, […]
Karácsonyi copf
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
Először is.. Nem szeretem az aszalt gyümölcsöket. A mazsolát egyenesen utálom. De mikor édesanyám receptjei között egy ősrégi Mester Kuktában rátaláltam erre, valamiért érdekelni kezdett. Mivel szeretek mindig valami újat kipróbálni, hát megtettem. Vásároltam egy […]
