Bejegyzések ezzel a címkével: "klasszikus receptek"
Rigó Jancsi, könnyedén
Hány főre: 10
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Most, hogy imádott nyuszókám túl van egy tályog műtéten és hála az égnek egyre jobban van, úgy döntöttem, a sok aggodalom után jól fog esni egy “kis” Rigó Jancsi. A történetét kivételesen most nem írom […]
Rögtön puha mézeskalács
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Bár az ünnepek már elmúltak, csak most jutottam odáig, hogy megmutassam az idei (illetve már tavalyi) mézeskalácsaimat, hogy sikerültek. Sok éve már, hogy az alapreceptet megtaláltam egy Pékmester magazinban és nagyon jól bevált. Azóta már […]
Marlenka
Hány főre: 8
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Marlenkával először akkor találkoztam, amikor Párom anyukája sütött és küldött belőle néhányat. Nagyon finom volt, az első pillanattól fogva imádtam. 🙂 Mikor rákerestem a receptjére és megláttam, hogy a krém alapesetben igen macerás munka (gondolok […]
Tárkonyos csirkeraguleves
Hány főre: 5
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Nagyon szeretem a leveseket főzni is és enni is. Nem is tudnám elképzelni az életem leves nélkül. Mondanom se kell, hogy sok kedvencem van és ez az egyik a sok közül. 🙂 Szárított fűszerből mindig […]
Fahéjas almalekvár
Hány főre: 12
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Jó pár évvel ezelőtt, mikor hasonlóan sok almát kaptunk, akkor készítettem először ilyen lekvárt, (mellesleg ez is volt az első lekvár, amit kipróbáltam) és azóta is mindig van néhány üvegnyi. 🙂 Én mindig is a […]
Almás pite gazdagon
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Rengeteg almát kaptunk az elmúlt hetekben, ennek örömére ezen a héten több almás receptet is közzé teszek. 🙂 A mai választásom Anyu kedvenc süteményére esett, ami nem más, mint az Almás pite. Mikor fél éven […]
Ecetes szilva
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Az ecetes szilvával Párom szüleinél találkoztam először. Valódi különlegességnek számított és bár néhány évre elfelejtődött, most magam is megpróbálkoztam az elkészítésével. Nekem elég nagy szemű szilváim voltak, így nem is tudtam nagyon szorosan megtölteni az […]
Zakuszka
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Jó pár éve már, hogy először zakuszkát készítettem és igen nagy sikere volt a kóstolók körében. Azóta majdnem minden évben készítek pár üveggel. A Zakuszka egyébként nem más, mint egy nagyon finom főleg Erdélyben népszerű […]
Gazpacho
Hány főre: 6
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]
Levendulás sárgabaracklekvár
Hány főre: 4
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Az utóbbi időben aztán semmi időm nem volt arra, hogy recepteket töltsek fel, de igyekszem kárpótolni Titeket és bár némelyik finomságot megkésve hozom, de azért megmutatom, miket sikerült készítenem mostanában. 🙂 Kezdeném is ezzel a […]
