Bejegyzések ezzel a címkével: "klasszikus receptek"

Étcsokoládé torta a különleges alkalmakra

Étcsokoládé torta a különleges alkalmakra

Hány főre: 16

Elkészítési idő: 180 perc

Nehézség: Nehéz

Eltelt egy év. Kicsit nehéz helyzetben voltam, hogy mégis mikor van, mikor legyen a gasztro-oldalam születésnapja. Mivel ez nem egy blog, ahova, ha csak regisztrálok már kész is. Ez egy honlap. Ezt a honlapot először […]

Részletek

 
Grízes tészta házi tésztából

Grízes tészta házi tésztából

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Sok-sok évvel ezelőtt apám beszerzett egy tésztagépet. Ez a tésztagép ott lapult a konyhaszekrény eldugott kis sarkában. Egyszer használták. Ez az elfeledett kis tésztagép sokat járt a fejemben mostanában. Ki kéne csak próbálni… Ami visszatartott […]

Részletek

 
Házi tészta készítése

Házi tészta készítése

Hány főre: 8

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Mióta egyre erősebben motoszkált a fejemben a gondolat, ki kéne csak próbálni a konyhaszekrényben megbújó régi tésztagépet, próbáltam minél több helyről összegyűjteni az infókat a tökéletes házi tészta készítéséről. Sok véleményt és cikket elolvasva azt […]

Részletek

 
Feketeerdei meggytorta

Feketeerdei meggytorta

Hány főre: 12

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Kicsi unokahúgom nem régen lett 1 éves. Sokat törtem a fejem, mit is adjak egy pici lánynak, aki már dúskál a játékokban, a plüssállatkákban és a ruhácskákban? Sógornőmmel közös megegyezés alapján arra jutottunk, hogy sütök […]

Részletek

 
Lencse recept, mely gyermeknek remek kedvenc lehet

Lencse recept, mely gyermeknek remek kedvenc lehet

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 55 perc

Nehézség: Könnyű

Lencsefőzelék. Gyermekkorom egyik kedvenc étele. A mai napig nagyon szeretem. 🙂 Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több tartalmat osztok meg! Ha […]

Részletek

 
Lakatosinas

Lakatosinas

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Nagyanyáink szakácskönyvéből…:) Ez a különlegesség régi idők kedvelt édessége! Legalábbis egy 1990-es Mester Kukta szerint.:) Ne felejts el követni a Facebook-on is, hogy elsőként értesülj az újdonságokról, új receptekről és új videókról! Instagram-on még több […]

Részletek

 
Túróval töltött zsemle

Túróval töltött zsemle

Hány főre: 2

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Ez is egy régi hagyományos desszert nálunk, amit nagyon szeret az egész család. Régen édesanyám sütötte sokszor, mostmár én is gyakran elkészítem. Egyszerű, gyorsan megvan és nagyon finom! Ne felejts el követni a Facebook-on is, […]

Részletek

 
Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom

Karácsonyi Stollen, ahogy én csinálom

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

A “Legyünk jóban az aszalt gyümölcsökkel” projektemből nem maradhatott ki a híres karácsonyi stollen sem. Ahogy nálunk a bejgli, úgy a németeknél a stollen a karácsony elmaradhatatlan süteménye. Ma már számtalan formában létezik. Készítik marcipánnal, […]

Részletek

 
Zala kocka

Zala kocka

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 2 óra

Nehézség: Közepes

Anno még a Párom emlegette folyton a Zala kockát, hogy süssek neki olyat, mert az milyen finom. Én akkor még nem ismertem. Aztán szintén zalai származású volt kolléganőm elküldte nekem a “Barangolás Nagy-Magyarországon” című DPG […]

Részletek