Bejegyzések ezzel a címkével: "5-6 főre"

Ecetes szilva

Ecetes szilva

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Az ecetes szilvával Párom szüleinél találkoztam először. Valódi különlegességnek számított és bár néhány évre elfelejtődött, most magam is megpróbálkoztam az elkészítésével. Nekem elég nagy szemű szilváim voltak, így nem is tudtam nagyon szorosan megtölteni az […]

Részletek

 
Zakuszka

Zakuszka

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Jó pár éve már, hogy először zakuszkát készítettem és igen nagy sikere volt a kóstolók körében. Azóta majdnem minden évben készítek pár üveggel. A Zakuszka egyébként nem más, mint egy nagyon finom főleg Erdélyben népszerű […]

Részletek

 
Gazpacho

Gazpacho

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

A Gazpacho olyan spanyol paradicsom leves, amit nem kell főzni, tehát minden nyersen kerül bele és jól lehűtve fogyasztják. Ilyenkor kánikula idején nagyon jól tud esni, még azok is szívesen esznek belőle, akik nem rajonganak […]

Részletek

 
Citromos-áfonyás habcsók rolád

Citromos-áfonyás habcsók rolád

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: Nehéz

Többször is említettem már, hogy gyakori sütögetősként folyton “küzdök” a megmaradt tojásfehérjékkel. Persze sok lehetőség van, amivel elhasználhatjuk őket, a legegyszerűbb megoldás a habcsók. Régóta kavarognak a gondolataim a Pavlova torta körül, azonban mégis inkább […]

Részletek

 
Kapros-túrós lepény

Kapros-túrós lepény

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

A kapros-túrós lepényt sokaknak nem kell bemutatnom, egy valódi klasszikus. 🙂 Bátran ajánlom azoknak is, akik nem nagyon szeretik a kaprot, mert nagyon kellemes, gyengéd íze van ebben a süteményben. A kapor amúgy is sok […]

Részletek

 
Próféta szelet

Próféta szelet

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

A 32. SAD! játék témája ezúttal a Kelt tészták lett és sokat gondolkoztam rajta, mit is kéne készíteni rá. Aztán eszembe jutott, hogy találtam régebben egy többlapos sütemény receptet, aminek élesztő kell  tésztájába, így a […]

Részletek

 
Szilvásgombóc

Szilvásgombóc

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Könnyű

Ideje kiüríteni a fagyasztó elfeledett tartalmát és felkészülni a friss gyümölcsökre. 🙂 Az aprószemű szilva nem is kívánhatna jobbat, minthogy szilvás gombócként végezze. A szilvás gombóc úgy hiszem, mindannyiunk gyermekkori kedvence, és mint minden ilyen, […]

Részletek

 
Mágnás pite

Mágnás pite

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Nem is emlékszem már, mióta akartam Mágnás pitét sütni… Mindig csak eszembe jutott, hogy azt kéne készíteni, de mindig eltolódott. Aztán teltek a hónapok… aztán teltek az évek… Tegnap este végül úgy döntöttem, most már […]

Részletek

 
Húsvéti bárány habcsók citrommal

Húsvéti bárány habcsók citrommal

Hány főre: 5

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézség: Közepes

Már megint összegyűltek a tojásfehérjék, ez igen gyakori eset nálam. És ha belegondolok, hogy a közelgő húsvét miatt még mennyi fog felgyülemleni.. hát bajban leszek. 🙂 A habcsók egy igen kézenfekvő megoldás a megmaradt tojásfehérjékre, […]

Részletek

 
Narancsos-kókuszos muffin narancsmázzal

Narancsos-kókuszos muffin narancsmázzal

Hány főre: 6

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézség: Könnyű

Újabb remek témát kaptunk a 71. VKF! apropójából, ezúttal Judittól, ami nem más, mint a Kedvenc szakácskönyvem! 🙂 Nagyon tetszett ez a téma is, rögtön forogni is kezdtek a kerekek, melyik könyvemet válasszam a polcról. […]

Részletek